Italien
Ciambotta lucana – geschmortes Sommergemüse
1 h 35 min Mittel
Rezepte aus Basilikata
Basilikatas Küche verbindet bäuerliche Tradition mit arabisch-normannischen Einflüssen, geprägt von Peperoncino, Lamm, Hülsenfrüchten und rustikalen Broten.
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- Rezepte
- IT-77
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Rezepte aus Basilikata
137Rezepte
Italien
Strascinate con la mollica (gezogene Pasta mit gerösteten Bröseln)
1 min Mittel
Italien
Pasta con peperoni cruschi – Pasta mit knusprigen getrockneten Paprika
30 min Einfach
Italien
Pasta e Ceci – Italienische Pasta mit Kichererbsen
50 min Einfach
Italien
Pasta e Lenticchie – Italienische Pasta mit Linsen
50 min Einfach
Italien
Pasta al burro e parmigiano
22 min Einfach
Italien
Pasta all’arrabbiata – scharfe Tomaten-Chili-Pasta
30 min Einfach
Italien
Pasta al Pesto mit frischem Basilikum
32 min Einfach
Italien
Spaghetti al Pomodoro – Klassische Pasta mit Tomatensauce
35 min Einfach
Italien
Spaghetti aglio e olio mit Chili
22 min Einfach
Italien
Klassische Panna Cotta mit Beerensauce
4 h 35 min Mittel
Italien
Peperonata piemontese – Geschmorte Paprika mit Tomaten und Zwiebeln
2 h Einfach
Italien +1
Pizza Margherita
2 h 40 min Mittel
Italien
Pasta e Fagioli – Italienische Pasta mit Bohnen
1 h Einfach
Italien
Ossobuco alla Milanese (geschmorte Kalbshaxe mit Knochenmark)
2 h 40 min Mittel
Italien
Tomaten-Knoblauch-Bruschetta mit Olivenöl
35 min Einfach
Italien +1
Pollo alla Cacciatora (Jäger-Hähnchen auf italienische Art)
1 h 30 min Mittel