Indonesien
Gulai Kambing – Indonesisches Ziegencurry in Kokosmilch
2 h 5 min Mittel
Rezepte aus Indonesien
Indonesiens Küche: aromatische Gewürzinseln, Streetfood, Reis, Sambal und Einflüsse aus Indien, China, Arabien und den Niederlanden.
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Mehr über die Küche von Indonesien
Rezepte aus Indonesien
141Rezepte
Indonesien
Indonesisches Gulai in Kokos-Gewürz-Soße mit Huhn
1 h 40 min Mittel
Indonesien
Dendeng Balado – Knuspriges Rindfleisch mit Chili-Relish
2 h Mittel
Indonesien
Balinesischer Lawar mit Gemüse, Kokos und gehacktem Fleisch
1 h 10 min Mittel
Indonesien
Babi Guling – Balinesisches Spanferkel mit Gewürzpaste (Ofenvariante)
5 h
Indonesien
Ayam Taliwang – scharf gegrilltes Hähnchen von Lombok
2 h 5 min Mittel
Indonesien
Bebek Goreng – Knusprig frittierte Ente mit Sambal
4 h Mittel
Indonesien
Ayam Betutu – Balinesisches langsam gegartes Gewürzhuhn
2 h 55 min Schwer
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Ayam Bakar – Indonesisches mariniertes Grillhähnchen
2 h Mittel
Indonesien
Opor Ayam – Indonesisches Huhn in milder Kokossoße
1 h 30 min Mittel
Indonesien
Ayam Goreng – Indonesisches frittiertes mariniertes Hähnchen
1 Tag 1 h Mittel
Indonesien
Sayur Lodeh – Indonesisches Gemüse in Kokosmilch
55 min Mittel
Indonesien
Gudeg – geschmorte junge Jackfrucht aus Yogyakarta
3 h 10 min Mittel
Indonesien
Sayur Asem – Indonesische Tamarinden-Gemüsesuppe
1 h Mittel
Indonesien
Rawon – Indonesische dunkle Rindfleischsuppe mit Keluak-Nuss
2 h 40 min Mittel
Indonesien
Bakso – Indonesische Rindfleischbällchen in würziger Brühe mit Nudeln
1 h 25 min Mittel
Indonesien
Soto Lamongan – Indonesische Hühnersuppe mit Krupuk-Streuseln
1 h 45 min Mittel
Indonesien
Soto Banjar – Aromatische Hühnersuppe aus Banjarmasin
1 h 40 min Mittel
Indonesien
Coto Makassar – Reichhaltige Rinderinnereien-Suppe
3 min Schwer
Indonesien
Soto Betawi – Indonesische Rindfleischsuppe aus Jakarta
2 h 10 min Mittel
Indonesien
Soto Ayam – Indonesische gelbe Hühner-Nudelsuppe
1 h 30 min Mittel
Indonesien
Rujak – Indonesischer Obstsalat mit scharf-süßer Tamarindensoße
45 min Mittel
Indonesien
Pecel – Indonesisches Gemüse mit scharfer Erdnusssauce
45 min Mittel
Indonesien
Karedok – Indonesischer Rohkostsalat mit Erdnusssoße
40 min Mittel