Bulgarien
Sirene po Shopski (bulgarisches Käse-Gyuveche im Tontopf)
45 min Leicht
Rezepte aus Bulgarien
Bulgarische Küche: würzige Balkanaromen, Joghurt, Paprika und Kräuter, geprägt von Osmanischem Erbe und ländlicher Tradition.
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Rezepte aus Bulgarien
110Rezepte
Bulgarien
Pecheno Pile – Bulgarisches Brathähnchen mit Kartoffeln
1 h 50 min Leicht
Bulgarien
Agneshko s Oriz – Bulgarisches Lamm mit Reis aus dem Ofen
2 h 10 min Mittel
Bulgarien +3
Fasul Yahniya – Weiße Bohnen mit Zwiebeln und Paprika
1 h 30 min Leicht
Bulgarien
Yahniya – geschmorter Zwiebel‑Rindereintopf
2 h 20 min Mittel
Bulgarien
Gyuvech s meso – Bulgarischer Fleisch-Gemüse-Ofentopf
2 h 25 min Mittel
Bulgarien
Pileshka Supa – Bulgarische Hühnersuppe mit Gemüse
1 h 30 min Mittel
Bulgarien
Zele s oriz – Geschmorter Weißkohl mit Reis (bulgarische Art)
1 h 35 min Leicht
Bulgarien
Leshta Chorba – Bulgarische Linsensuppe mit Minze
1 h 5 min Leicht
Bulgarien
Kartofena Musaka – Bulgarischer Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Joghurtguss
1 h 40 min Mittel
Bulgarien
Zelewi Sarmi – Bulgaarische Kohlrouladen mit Reis und Hackfleisch
2 h 5 min Mittel
Bulgarien
Karnache – bulgarische spiralförmige Grillwurst
4 h 45 min Mittel
Bulgarien
Kyufteta – bulgarische Hackfleischfrikadellen
1 h 15 min Leicht
Bulgarien
Ovcharska Salata – Bulgarischer Schäfersalat mit Schinken, Ei und Pilzen
43 min Leicht
Bulgarien
Kyopolou – bulgarischer Auberginen-Paprika-Aufstrich
2 h 25 min Leicht
Bulgarien
Palachinki – dünne bulgarische Pfannkuchen mit süßer Füllung
1 h Leicht
Bulgarien
Byurek mit Sirene (bulgarische Käse-Börek-Schnecken)
1 h 5 min Mittel
Bulgarien
Garash Torte – bulgarische Walnuss-Schokoladen-Torte
5 h Schwer
Bulgarien
Bulgarischer Kozunak – süßes geflochtenes Oster-Hefebrot
5 h 40 min Mittel
Bulgarien
Pecheno agne – im Ofen gebratenes Lamm auf bulgarische Art
3 h 15 min Mittel
Bulgarien
Tikvenik – Bulgarischer Kürbis-Walnuss-Strudel mit Blätterteig
1 h 15 min Mittel
Bulgarien +4
Kachamak – Balkan-Maisbrei mit Sirene und Butter
50 min Leicht
Bulgarien +1
Katmi – marokkanische Hefepfannkuchen mit Honig
1 h 50 min Mittel
Bulgarien
Mekitsi – bulgarische Joghurtteig-Fladen
2 h 50 min Mittel