Rezepte von malsati-team
Tinga de Pollo – Geschmortes Hähnchen in Chipotle-Tomaten-Soße
1 h 5 min Mittel
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Chicharrón en salsa verde – Schweineschwarte in grüner Salsa
1 h 5 min Mittel
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Carnitas aus Michoacán im eigenen Schmalz konfiert
3 h 35 min Mittel
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Barbacoa de borrego aus dem Erdofen
10 h 30 min
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Mixiote – In Agavenhaut gegartes mariniertes Fleisch
2 h 35 min Mittel
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Sopa de Pan aus Chiapas (Geschichtete Brotsuppe)
1 h 45 min Mittel
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Caldo Michi – mexikanische Süßwasserfisch-Suppe mit Gemüse
1 h 5 min Mittel
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Caldo de Queso Sonorense – Kartoffel-Käse-Suppe aus Sonora
55 min Leicht
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Caldillo durangueño – Rindfleisch-Chili-Eintopf aus Durango
2 h Mittel
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Caldo de camarón – würzige mexikanische Garnelensuppe
1 h Mittel
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Chilpachole de Jaiba – Würzige Krabbensuppe aus Veracruz
1 h 15 min Mittel
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Sopa de Lima – mexikanische Limettensuppe mit Huhn und knusprigen Tortillas
1 h 30 min Mittel
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Cocido / Puchero – Spanischer Rindfleischtopf mit Gemüse
3 h 10 min Mittel
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Caldo de Pollo – mexikanische Hühnerbrühe mit Gemüse und Reis
1 h 30 min Leicht
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Caldo tlalpeño – mexikanische Hühnersuppe mit Kichererbsen und Chipotle
1 h 30 min Mittel
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Caldo de Res – Mexikanische Rindfleischsuppe mit Gemüse
2 h 50 min Mittel
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