Iran
Kalam Polo – Persischer Reis mit Kohl und würzigen Fleischbällchen
1 h 45 min Mittel
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Hallo zusammen, das ist der Team Account der Gründer von malsati. Hier teilen wir unsere gemeinsamen Rezepte mit euch!
Kocht aus
Rezepte von malsati-team
8.775Rezepte
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Tahdig – Persische knusprige Reiskruste
1 h 25 min Mittel
Iran
Tahchin – persischer Safran-Joghurt-Reiskuchen mit Huhn
2 h 20 min Mittel
Iran
Shirin Polo – Süßer Safranreis mit Orangenschale und Nüssen
1 h 45 min Mittel
Iran
Albaloo Polo – Persischer Sauerkirschreis mit Hähnchen
1 h 45 min Mittel
Iran
Lubia Polo – Persischer Reis mit grünen Bohnen und Hackfleisch
1 h 40 min Mittel
Iran
Adas Polo – Persischer Reis mit Linsen, Rosinen und Datteln
1 h 10 min Mittel
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Sabzi Polo ba Mahi – Persischer Kräuterreis mit gebratenem Fisch
1 h 25 min Mittel
Iran
Baghali Polo mit Lamm (Dill-Saubohnen-Reis)
2 h 20 min Mittel
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Zereshk Polo ba Morgh – Safranreis mit Berberitzen und Huhn
1 h 50 min Mittel
Iran
Khoresh Rivas – Persischer Rhabarber-Eintopf mit Lamm und Kräutern
2 h 10 min Mittel
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Khoresh Karafs – Persischer Sellerie-Eintopf mit Lamm und Kräutern
2 h 40 min Mittel
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Khoresh Bademjan – Persischer Auberginen‑Lamm‑Eintopf
2 h 30 min Mittel
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Fesenjan – Persisches Geflügel in Granatapfel-Walnuss-Soße
2 h 15 min Mittel
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Gheimeh – Persischer Lamm-Eintopf mit gelben Erbsen und Kartoffelstroh
2 h 25 min Mittel
Iran
Chenjeh – Persische Lammspieße ohne Marinade
37 min Leicht
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Kabab Bakhtiari – gemischte Hähnchen-Lamm-Spieße
4 h 45 min Mittel
Iran
Kabab Soltani (Kombination aus Barg, Koobideh und Safranreis)
2 h 30 min Schwer
Iran
Jujeh Kabab – Safran-Joghurt-Hähnchenspieße
4 h 45 min Mittel
Iran
Chelo Kabab Koobideh mit Safranreis
2 min Mittel
Iran
Kabab Barg – marinierte Lammfilet-Spieße
4 h 42 min Mittel
Irak +3
Shakar Lama – Kardamom-Mürbekekse
1 h 40 min Leicht
Irak +1
Habeet – geschmorte Lammkeule mit schwarzer Limette
3 h 35 min Mittel
Irak +2
Booranee – Auberginen oder Spinat mit Joghurt
1 h 25 min Mittel