Rezepte von malsati-team
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Miasse – dünne knusprige Maisfladen
50 min Leicht
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Mécoulin – süßes Rosinenbrot aus Cogne
5 h 40 min Mittel
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Frittelle di Carnevale – Italienische Karnevals-Krapfen
2 h 55 min Mittel
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Zeppole – Italienische frittierte Süßkrapfen
2 h 20 min Mittel
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Sorbetto al limone – klassisches Zitronensorbet
2 h 55 min Leicht
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Gelato artigianale – hausgemachtes italienisches Eis
4 h 40 min Mittel
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Klassisches Vanille-Semifreddo
6 h 40 min Mittel
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Millefoglie – Italienische Blätterteigschnitte mit Vanillecreme
2 h Mittel
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Torta di mele – italienischer Apfelkuchen
1 h 40 min Leicht
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Torta della nonna – italienische Mürbeteigtorte mit Vanillecreme und Pinienkernen
5 h 15 min Mittel
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Frattau con uovo in camicia (Pane frattau mit pochiertem Ei)
48 min Mittel
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Panadas – Sardische gefüllte Teigpastetchen (tortino di pasta)
2 h 15 min Mittel
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Seadas con miele amaro – sardische Käsetaschen mit bitterem Honig
2 min Mittel
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Fave e Cicoria Pugliese – Saubohnenpüree mit Wildzichorie
1 h 40 min Mittel
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Pane di Altamura – Hartweizenbrot apulischer Tradition (Variante cam.)
16 h 35 min Schwer
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Calzone fritto napoletano (frittierte gefüllte Teigtasche)
3 h 35 min Mittel
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