Rezepte von malsati-team
Kanarische Mojo Verde (Grüne Kräutersoße)
35 min Leicht
Papas arrugadas con Mojo Rojo und Mojo Verde
55 min Leicht
Mojo Picón – kanarische Paprika-Knoblauch-Sauce
50 min Leicht
Vieja sancochada (Gekochter Papageifisch mit Mojo und Kartoffeln)
1 h Mittel
Lapas con Mojo Verde (Kanarische Napfschnecken mit grünem Mojo)
35 min Mittel
Sancocho canario (Kanarischer Salzfisch mit Kartoffeln, Mojo und Gofio)
9 h 40 min Mittel
Frito mallorquín – mallorquinische Pfanne aus Innereien, Kartoffeln und Gemüse
1 h 10 min Mittel
Salpicón de Marisco – Kalter Meeresfrüchtesalat mit Vinaigrette
1 h 55 min Mittel
Zarzuela de Marisco – Spanischer Meeresfrüchteeintopf
1 h 15 min Mittel
Esgarraet – Valencianischer Salat aus gerösteter Paprika und Stockfisch
3 h 25 min Mittel
All i pebre – Valencianischer Aal in Knoblauch-Paprika-Soße
1 h 10 min Mittel
Sepia a la plancha mit hausgemachter Alioli
35 min Mittel
Sardinas asadas – Spanisch gegrillte Sardinen
48 min Leicht
Navajas a la plancha – Gegrillte Schwertmuscheln
55 min Mittel
Bacalao al ajoarriero – baskischer Stockfisch mit Knoblauch und Paprika
1 h 30 min Mittel
Carne de Cochino Frita – Kanarische Schweinefleischwürfel
8 h 50 min Mittel