Peru +1
Ceviche de Corvina (peruanisches Fisch-Ceviche)
45 min Mittel
Rezepte aus Peru
Perus Küche verbindet Inka-Tradition, spanische, afrikanische und asiatische Einflüsse zu aromenreicher Hochland- und Küstenküche.
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Rezepte aus Peru
122Rezepte
Peru
Peruanisches Tacu Tacu aus Reis und Bohnen
50 min Mittel
Peru
Chupe de Camarones – Peruanische Garnelensuppe
1 h 5 min Mittel
Peru +1
Peruanische Lúcuma-Mousse
4 h 25 min Mittel
Costa Rica +7
Yuca con Chicharrón mit würziger Tomatensalsa
1 h 25 min Mittel
Bolivien +1
Chairo – Andensuppe mit Rindfleisch, Gemüse und Getreide
2 h 5 min Mittel
Argentinien +3
Bolivianische Humintas (gefüllte Maispäckchen im Maisblatt)
2 min Mittel
Paraguay +3
Cremige Mazamorra mit Zimt und Vanille
1 h 10 min Leicht
Peru
Causa Limeña – Peruanischer Kartoffel-Limetten-Kuchen
2 min Mittel
Peru
Peruanischer Rocoto Relleno aus dem Ofen
1 min Mittel
Bolivien +1
Peruanische Anticuchos vom Rinderherz
2 h 45 min Mittel
Peru +1
Klassisches peruanisches Ceviche
50 min Mittel
Kuba +6
Klassisches Arroz con Pollo (lateinamerikanischer Huhn-Reis-Eintopf)
1 h 35 min Mittel
Peru
Pollo a la Brasa – Peruanisches Grillhähnchen
5 h 35 min Mittel
Honduras +3
Yuca frita con Chicharrón (Frittierter Maniok mit knusprigem Schweinebauch)
2 h 30 min Mittel
Peru
Lomo Saltado – Peruanische Rinderpfanne mit Pommes
1 h 5 min Mittel
Peru
Papa a la Huancaína (peruanische Kartoffeln mit Ají-Amarillo-Sauce)
1 h 25 min Mittel
Peru
Aji de Gallina – Peruanisches Hähnchen in cremiger Aji-Amarillo-Sauce
1 h 40 min Mittel
Peru +3
Humita – cremiger Maisauflauf aus den Anden
1 h 15 min Mittel
Deutschland +2
Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse und Feta
1 min Leicht
China +3
Latino-asiatischer Garnelenreis aus der Pfanne
50 min Mittel
Peru +1
Quinoa-Spinat-Bällchen in würziger Tomatensauce
1 h 15 min Mittel
Kolumbien +2
Pisca Andina – Andine Kartoffel-Käse-Suppe mit Huhn und Ei
1 h Mittel
Chile +1
Klassischer Pisco Sour mit Zimt
7 min Leicht