Bangladesch +1
Beef Bhuna – langsam geschmortes würziges Rindfleisch
2 h 20 min Mittel
Rezepte aus Indien
Indiens Küche: eine aromatische Welt aus Gewürzen, regionaler Vielfalt, ayurvedischer Tradition und jahrtausendealten Einflüssen.
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Mehr über die Küche von Indien
Rezepte aus Indien
360Rezepte
Bangladesch +1
Pabda Macher Jhol – Leichtes Bengali-Fischcurry mit Pabda
50 min Mittel
Indien +1
Chital Macher Muitha – Bengalische Fischklößchen aus Messerfisch
1 h 25 min Mittel
Indien +1
Loitta Shutki – scharf gebratener getrockneter Bombay-Duck
50 min Mittel
Bangladesch +1
Shutki Bhuna – Scharf gebratener getrockneter Fisch
45 min Mittel
Bangladesch +1
Chingri Bhorta – Zerstampfte Garnelen mit Senföl und Chili
35 min Mittel
Bangladesch +1
Rui Macher Kalia – Bengalisches Rohu-Fischcurry
1 h 10 min Mittel
Indien +1
Macher Jhol – leichtes bengalisches Fischcurry
55 min Mittel
Bangladesch +1
Ilish Paturi – Hilsa im Bananenblatt gedämpft
1 h 10 min Mittel
Bangladesch +1
Basanti Polao (süßlicher gelber Festtagsreis mit Ghee)
55 min Mittel
Bangladesch +1
Bhuna Khichuri mit Rindfleisch
1 h 35 min Mittel
Bangladesch +1
Panta Bhat – fermentierter eingeweichter Reis
8 h 35 min Leicht
Nepal +2
Bhat – Einfacher gedämpfter Reis
30 min Leicht
Sri Lanka +1
Frittierte Mutton Rolls mit würziger Lammfüllung
1 h 20 min Mittel
Sri Lanka +1
Frittierte Fischküchlein (Fish Cutlets)
1 h 15 min Mittel
Sri Lanka +1
Athirasa – frittierte Reismehlküchlein mit Palmzucker
3 h Mittel
Sri Lanka +1
Frittierte Fisch-Teigtaschen (Fish Patties)
1 h 25 min Mittel
Indien +1
Frittierte panierte Fisch- oder Fleischbällchen (Cutlets)
1 h 30 min Mittel
Sri Lanka +1
Parippu Vadai (Sri Lankische Linsen-Fritter)
2 h 15 min Mittel
Sri Lanka +1
Isso Vadai – Frittierte Linsenpuffer mit ganzer Garnele
5 h 30 min Mittel
Sri Lanka +1
Ulundu Vadai – Frittierte Linsenkrapfen aus Urid-Dal
3 h 30 min Mittel
Sri Lanka +1
Pittu – gedämpfte Reiszylinder mit Kokos
1 h 5 min Mittel
Sri Lanka +1
String Hoppers (Idiyappam) – Gedämpfte Reismehl‑Nudelnester
1 h Mittel
Sri Lanka +1
Kadala – gewürzte schwarze Kichererbsen mit Kokos
9 h 20 min Mittel