Indien
Chole Bhature – Kichererbsencurry mit frittiertem Fladenbrot
2 h 20 min Mittel
Rezepte aus Indien
Indiens Küche: eine aromatische Welt aus Gewürzen, regionaler Vielfalt, ayurvedischer Tradition und jahrtausendealten Einflüssen.
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Rezepte aus Indien
360Rezepte
Indien
Chana Masala – Würziges Kichererbsencurry
50 min Mittel
Indien
Rajma – Indisches Kidneybohnen-Curry
1 h 20 min Mittel
Indien
Dal Makhani – Cremiges Linsengericht mit Butter
1 h 55 min Mittel
Indien
Paneer Tikka vom Grill oder aus dem Ofen
2 h 50 min Mittel
Indien +1
Chicken Tikka vom Grill (Indisches Joghurt-Hähnchen)
4 h 40 min Mittel
Pakistan +1
Tandoori Chicken aus dem Ofen (joghurtmariniertes Hähnchen)
9 h Mittel
Indien +1
Butter Chicken (Murgh Makhani)
2 h 5 min Mittel
Bangladesch +1
Jhalmuri – würziger Puffreis-Snack aus Kolkata
25 min Leicht
Bangladesch +1
Fuchka – knusprige Hohlkugeln mit würzigem Kichererbsen-Wasser
2 h 20 min Schwer
Bangladesch +1
Muri Ghonto – Bengalisches Fischkopfcurry mit Reis und Linsen
1 h 15 min Mittel
Bangladesch +1
Dhokar Dalna – Frittierte Linsenkuchen in Currysoße
2 min Mittel
Bangladesch +1
Shukto – leicht bitteres bengalisches Mischgemüse
1 h 5 min Mittel
Bangladesch +1
Masoor Dal – Rote Linsen mit Panch Phoron
40 min Leicht
Bangladesch +1
Chorchori – Trockenes bengalisches Gemüsegericht mit Panch Phoron
45 min Mittel
Bangladesch +1
Labra – Benglisches gemischtes Gemüsecurry
1 h 5 min Mittel
Bangladesch +1
Dal Bhorta – zerstampfte gewürzte Linsen
1 h Leicht
Bangladesch +1
Begun Bhorta – Bengalisches Püree aus gegrillter Aubergine
50 min Leicht
Bangladesch +1
Aloo Bhorta – Bengalisches Kartoffelpüree mit Senföl, Zwiebeln und Chili
45 min Leicht
Bangladesch +2
Shami Kebab – würzige Hack-Linsen-Frikadellen
1 min Mittel
Bangladesch +2
Jali Kebab – Netzartige Hackfleisch‑Frikadellen
1 h 25 min Mittel
Bangladesch +2
Haleem – herzhaftes Weizen-Linsen-Fleisch-Gericht
3 h 10 min Schwer
Bangladesch +1
Murgi Jhol – Leichtes bengalisches Hühnercurry mit Kartoffeln
1 h 20 min Mittel
Bangladesch +1
Khashir Rezala – Ziegenfleisch in heller Joghurt-Nuss-Sauce
2 h 15 min Mittel