Indonesien
Martabak Manis – Indonesischer süßer Pfannkuchen mit Schoko-Erdnuss-Füllung
1 h 50 min Mittel
Rezepte aus Jawa Timur
Erkunde die Küche Ostjavas (Jawa Timur): aromatische Gewürze, kräftige Saucen, Streetfood, Maduranische Satay-Tradition und koloniale Einflüsse.
- 57
- Rezepte
- ID-JI
- ISO-Code
Mehr über die Küche von Jawa Timur
Rezepte aus Jawa Timur
57Rezepte
Indonesien
Martabak Telur – herzhaft gefülltes Eier-Pfannengebäck
1 h 30 min Mittel
Indonesien
Tahu Isi – Gefüllter, Frittierter Tofu
1 h Mittel
Indonesien
Bakwan – Indonesische frittierte Gemüsepuffer
1 h Leicht
Indonesien
Perkedel – Indonesische frittierte Kartoffelfrikadellen
1 h 20 min Mittel
Indonesien
Tahu Goreng (Frittierter Tofu mit Erdnusssoße)
55 min Mittel
Indonesien
Tempe Goreng – Knusprig frittierter Tempeh
55 min Leicht
Indonesien
Indonesisches Semur – Rindfleisch in süßer Sojasoße geschmort
2 h 20 min Mittel
Indonesien
Nasi Tumpeng – Festlicher gelber Kegelreis
1 h 15 min Mittel
Indonesien
Nasi Campur – Indonesischer Reis mit verschiedenen Beilagen
1 h 15 min Mittel
Indonesien
Nasi Kuning – Festlicher gelber Kurkuma-Kokos-Reis
50 min Mittel
Indonesien
Ikan Bakar – Indonesischer Grillfisch mit Sambal
1 h 15 min Mittel
Indonesien
Gulai Kambing – Indonesisches Ziegencurry in Kokosmilch
2 h 5 min Mittel
Indonesien
Bebek Goreng – Knusprig frittierte Ente mit Sambal
4 h Mittel
Indonesien
Ayam Bakar – Indonesisches mariniertes Grillhähnchen
2 h Mittel
Indonesien
Opor Ayam – Indonesisches Huhn in milder Kokossoße
1 h 30 min Mittel
Indonesien
Ayam Goreng – Indonesisches frittiertes mariniertes Hähnchen
1 Tag 1 h Mittel
Indonesien
Sayur Lodeh – Indonesisches Gemüse in Kokosmilch
55 min Mittel
Indonesien
Sayur Asem – Indonesische Tamarinden-Gemüsesuppe
1 h Mittel
Indonesien
Rawon – Indonesische dunkle Rindfleischsuppe mit Keluak-Nuss
2 h 40 min Mittel
Indonesien
Bakso – Indonesische Rindfleischbällchen in würziger Brühe mit Nudeln
1 h 25 min Mittel
Indonesien
Soto Lamongan – Indonesische Hühnersuppe mit Krupuk-Streuseln
1 h 45 min Mittel
Indonesien
Soto Ayam – Indonesische gelbe Hühner-Nudelsuppe
1 h 30 min Mittel
Indonesien
Rujak – Indonesischer Obstsalat mit scharf-süßer Tamarindensoße
45 min Mittel