Griechenland
Piperies tiganites – Gebratene Paprika mit Knoblauch und Essig
50 min Leicht
Rezepte aus Kreta
Kretas Küche verbindet uralte minoische Tradition, Olivenöl, Wildkräuter und mediterrane Gewürze zu einer der ursprünglichsten Mittelmeerküchen.
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Rezepte aus Kreta
170Rezepte
Griechenland
Yaourti me Meli – Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
< 1 min Leicht
Griechenland
Xerotigana – kretische Honig-Teigspiralen
3 h 15 min Schwer
Griechenland
Moustalevria – Griechischer Traubenmost-Pudding
3 h 45 min Mittel
Griechenland
Pasteli – Griechische Sesam-Honig-Riegel
1 h 30 min Leicht
Griechenland
Galatopita – Griechischer Milch-Grieß-Kuchen
2 h 10 min Mittel
Griechenland
Rizogalo – Griechischer Milchreis mit Zimt
1 h 15 min Leicht
Griechenland +1
Ekmek Kataifi mit Vanillecreme und Schlagsahne
5 h 45 min Mittel
Griechenland
Halvas Simigdalenios – Griechische Grießhalva mit Olivenöl, Zimt und Rosinen
1 h 45 min Mittel
Griechenland
Portokalopita – Griechischer Orangenkuchen aus Filoteig und Joghurt
3 h 30 min Mittel
Griechenland +1
Revani – saftiger griechischer Grießkuchen mit Zitronensirup
2 h Mittel
Griechenland
Griechische Karydopita – Saftiger Walnusskuchen mit Sirup
3 h 30 min Mittel
Griechenland +2
Loukoumades – Griechische Honig-Zimt-Bällchen
1 h 50 min Mittel
Griechenland
Gardoumakia – Griechische Lamminnereien in Avgolemono-Sauce
2 h 45 min Schwer
Griechenland
Galaktoboureko – Griechischer Grießcreme-Kuchen mit Sirup
3 h 10 min Mittel
Frankreich +2
Patoudo – gefülltes Zicklein zu Ostern
3 h 50 min Schwer
Griechenland
Apaki me avga – Geräuchertes Schweinefleisch mit Eiern
30 min Leicht
Griechenland
Staka me Avga – Spiegeleier in cremiger Staka-Butter
< 1 min Leicht
Griechenland
Gamopilafo – kretischer Hochzeitsreis in kräftiger Fleischbrühe
2 Tage Mittel
Griechenland
Tsigariasto – langsam geschmortes Ziegen- oder Lammfleisch
2 h 35 min Mittel
Griechenland
Vasilopita – griechischer Neujahrskuchen mit Münze
1 h 55 min Mittel
Griechenland
Christopsomo – Verziertes griechisches Weihnachtsbrot
4 h 50 min Mittel
Griechenland
Tsoureki – süßes geflochtenes Osterhefebrot
4 h 10 min Mittel
Griechenland
Lagana – Flaches Fastenbrot zum Rosenmontag
2 h 45 min Leicht