Spanien
Rape a la Marinera – Seeteufel in Meeresfrüchtesoße
55 min Mittel
von malsati-team Rezepte aus Kanarische Inseln
Die Kanarischen Inseln bieten eine vielfältige Küche: Mojo-Soßen, Papas arrugadas, frischer Fisch, Gofio, Kreuzung aus spanischen, nordafrikanischen und lateinamerikanischen Einflüssen.
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Rezepte aus Kanarische Inseln
63Rezepte
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Spanien
Mejillones a la marinera – Miesmuscheln in Tomaten-Weißwein-Soße
40 min Mittel
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Spanien
Almejas a la marinera – Venusmuscheln in Weißwein-Knoblauch-Soße
1 h 5 min Mittel
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Conejo en Salmorejo Canario – Kanarisches Mariniert-Kaninchen
8 Tage 1 h Mittel
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Chivo Canario – Kanarisches geschmortes Zicklein
2 h 45 min Schwer
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Manitas de Cerdo – Spanische geschmorte Schweinefüße
3 h 5 min Mittel
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Oreja a la plancha – gegrillte Schweineohren
1 h 15 min Mittel
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Conejo al ajillo – Kaninchen in Knoblauch-Weißwein-Sauce
1 h 35 min Mittel
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Carrillada en salsa – spanische Schmorbacken in Rotweinsoße
3 h 5 min Mittel
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Rancho Canario – kanarischer Eintopf mit Nudeln, Kichererbsen und Fleisch
2 h 5 min Mittel
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Ropa Vieja Canaria mit Kichererbsen und gezupftem Fleisch
2 h 25 min Mittel
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Garbanzos con Callos – Kichererbsen mit Kutteln
2 h 40 min Mittel
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Potaje de Garbanzos – Spanischer Kichererbsen‑Eintopf mit Spinat und Stockfisch
1 h 50 min Mittel
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Lentejas con Chorizo – Spanischer Linseneintopf
1 h 25 min Einfach
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Arroz con Bogavante – Spanischer Reis mit Hummer
1 h 15 min Mittel
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Príncipe Alberto – Kanarisches Schoko-Mandel-Creme-Dessert
4 h 40 min Mittel
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Carne Fiesta – kanarisch marinierte Schweinefleischwürfel
4 h 45 min Mittel
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Potaje de Berros – Kanarischer Brunnenkresse-Eintopf
1 h 45 min Mittel
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Arroz Caldoso – Spanischer Suppenreis mit Meeresfrüchten
1 h 5 min Mittel
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Empanadillas – Spanische gefüllte Teigtaschen
1 h 35 min Mittel
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Champiñones rellenos – Gefüllte Champignons aus dem Ofen
48 min Einfach
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Spanische Banderillas – pikante Antipasti-Spießchen
1 h 25 min Einfach
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Huevos rotos – Spanische Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Serrano-Schinken
55 min Einfach
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Caracoles – Schnecken in würziger Brühe
1 h 55 min Mittel
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