Ecuador +3
Saftiger Tres-Leches-Kuchen mit Schlagsahnehaube
5 h Mittel
Rezepte aus Ecuador
Ecuadorianische Küche: aromatische Anden‑Eintöpfe, frische Pazifik-Meeresfrüchte, Amazonas-Zutaten und vielfältige indigene Gewürztraditionen.
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Mehr über die Küche von Ecuador
Rezepte aus Ecuador
222Rezepte
Peru +3
Locro – Andiner Kürbis-Mais-Eintopf mit Rindfleisch
2 h 40 min Mittel
Ecuador
Arroz con Menestra y Carne Asada (ecuadorianisches Reisgericht)
2 h Mittel
Venezuela +3
Empanadas de plátano mit Käsefüllung
1 h 10 min Mittel
Peru +2
Sopa de Quinua – peruanische Quinoa-Gemüsesuppe
50 min Leicht
Costa Rica +4
Patacones
30 min Leicht
Ecuador +5
Humitas – Gedämpfter Maisteig im Maisblatt
1 min Mittel
Ecuador
Encebollado – Ecuadorianische Thunfischsuppe mit Maniok und roten Zwiebeln
1 h 25 min Mittel
Ecuador +1
Locro de Papa – Ecuadorianische Kartoffelsuppe mit Käse und Avocado
1 h Mittel
Paraguay +7
Cremiger Arroz con Leche (Spanischer Milchreis)
1 h 15 min Leicht
Ecuador +4
Ceviche
50 min Leicht
Ecuador
Seco de Chivo – Ecuadorianischer Bierschmorbraten vom Ziegenfleisch
2 h 40 min Mittel
Ecuador
Llapingachos – Ecuadorianische Kartoffelpuffer mit Käse
1 h 25 min Mittel
Ecuador
Hornado – ecuadorianischer Schweinebraten aus dem Ofen
6 h Schwer
Ecuador +1
Kolumbianische Natilla – süße Pudding-Creme
3 h 35 min Leicht
Ecuador
Fanesca – Ecuadorianische Fastensuppe mit Bohnen und Salzfisch
3 h 30 min Schwer
Ecuador
Bolón de Verde – Ecuadorianische Kochbananenklöße mit Käse oder Schwarte
55 min Mittel
Ecuador +3
Alfajores – zarte Doppelkekse mit Dulce de Leche
1 min Mittel
Paraguay +6
Dulce de Guayaba (Guavenkonfekt)
10 Tage Mittel
Ecuador +1
Sopa Marinera – Spanische Meeresfrüchtesuppe
1 h 5 min Mittel
Ecuador +4
Arroz con camarón – Reis mit Garnelen
55 min Mittel
Spanien +1
Arroz marinero – Spanischer Meeresfrüchte-Reis
1 h 5 min Mittel
Ecuador +1
Arroz con Concha – Spanischer Reis mit Schwarzen Muscheln
1 h Mittel
Ecuador +2
Corvina frita – knusprig frittierter Wolfsbarsch
55 min Mittel