Tres Leches Kuchen

Name: Tres Leches Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 4 Stück Eier; 150 g Zucker; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; 4 EL Milch; 1 Dose Kondensmilch; 200 ml Sahne; 1 Päckchen Vanillezucker

Ein köstlicher Kuchen, der mit drei verschiedenen Milchsorten getränkt ist und dadurch eine unglaubliche Feuchtigkeit und Geschmackstiefe erhält. Die süße Kondensmilch, die cremige Sahne und die würzige Kuhmilch vermischen sich perfekt mit dem luftigen Kuchenboden und sorgen für ein wahres Geschmackserlebnis. Dieser Kuchen ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
30 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Eier und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Das Mehl und Backpulver hinzufügen und unterrühren.
Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und für ca. 30 Minuten backen.
Währenddessen die Kondensmilch, Sahne und Vanillezucker in einem Topf erhitzen und gut vermischen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Die Milchmischung über den Kuchen gießen und vollständig abkühlen lassen.
Den Kuchen für mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit etwas Sahne und frischen Früchten garnieren.