Frankreich
Pâté lorrain – Blätterteigpastete mit mariniertem Fleisch
13 h 40 min Mittel
Gericht & Gang
Rezepte mit Pastete
- 44
- Rezepte
44Rezepte
Frankreich
Tielle sétoise – würzige Tintenfisch-Pastete aus Sète
4 h 10 min Schwer
Frankreich +1
Ardense Pastei – Grobe Wildpastete aus den Ardennen
11 h Schwer
Belgien +1
Bouchée à la Reine – Blätterteigpasteten mit Geflügelragout
1 min Mittel
Belgien +1
Gefüllte Vol-au-vent (Pasteten) mit Hähnchenragout
1 h 20 min Mittel
Belgien +1
Vol-au-vent mit cremigem Hühner-Ragout
1 min Mittel
Brasilien
Empadão Goiano – herzhaft gefüllter Pastetenkuchen aus Goiás
2 h 40 min Mittel
Griechenland
Kretotourta – Kretische Fleisch‑Mizithra‑Torte
5 h Schwer
Griechenland
Kreatopita – Griechische Fleisch-Reis-Pastete
1 h 50 min Mittel
Griechenland
Kolokithopita – Griechische Zucchini- oder Kürbis-Pastete mit Feta
1 h 50 min Mittel
Griechenland
Lahanopita – Griechische Kohl-Pastete mit Filoteig
1 h 45 min Mittel
Griechenland
Prasopita – Griechische Lauch-Pastete mit Feta
1 h 35 min Mittel
Griechenland
Kotopita – Griechische Hühnchen-Pastete im Blätterteig
1 h 25 min Mittel
Griechenland
Hortopita – Griechische Kräuter- und Wildkräuterpastete
1 h 40 min Mittel
Griechenland
Spanakopita – Griechische Spinat-Feta-Pastete mit Blätterteig
1 h 15 min Mittel
Albanien
Pasflla – Gjirokastraer Pie mit Reis und Innereien
2 h 10 min Schwer
Albanien +2
Traditionelle Flia aus dem Kosovo (geschichtete Crêpe‑Pastete aus der Glut)
2 h Schwer
Albanien
Byrek me Lakra – Albanische Pastete mit Mangold oder Kohl
1 h 25 min Mittel
Albanien
Byrek me Hithra (Albanische Brennnessel-Pastete)
1 h 20 min Mittel
Albanien
Byrek me Kungull – Albanische Kürbis-Blätterteigpastete
1 h 30 min Mittel
Serbien +3
Krompiruša – herzhafte Kartoffel-Blätterteig-Pastete
1 h 30 min Mittel
Montenegro +5
Burek – Gerollte Börek-Pastete mit Hackfleisch
1 h 35 min Mittel
Spanien
Pastel de Carne Murciano (Murcianische Fleischpastete)
1 h 35 min Mittel
Spanien
Morteruelo – Spanische streichfähige Wildpastete
3 h 35 min Schwer