Rezepte von malsati-team
Tirokafteri – scharfer Feta-Paprika-Dip
1 h 35 min Leicht
Taramosalata – cremiger Dip aus Fischrogen
1 h 25 min Mittel
Melitzanosalata – Griechischer Auberginen-Dip
1 h 55 min Leicht
Klassisches Tzatziki
1 h 20 min Leicht
Griechischer Briam – Ofengemüse mit Olivenöl
1 min Leicht
Imam Bayildi – Geschmorte gefüllte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten
1 h 50 min Mittel
Papoutsakia – Griechische gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Béchamelsauce
1 h 45 min Mittel
Gemista – Griechische gefüllte Tomaten und Paprika mit Reis
2 h 5 min Mittel
Lahanodolmades – Griechische Kohlrouladen in Ei-Zitronen-Soße
1 h 55 min Mittel
Dolmadakia – mit Reis gefüllte Weinblätter
2 h 10 min Mittel
Soutzoukakia – längliche Hackröllchen in Tomatensoße nach Smyrna-Art
2 h Mittel
Youvarlakia – Griechische Hack-Reis-Bällchen in Avgolemono-Suppe
1 h 25 min Mittel
Keftedes – griechische Hackbällchen mit Kräutern
1 h 45 min Mittel
Bifteki – würzige griechische Hacksteaks
1 h 10 min Leicht
Griechische Kalamaki-Spieße mit Pita und Zitronen-Knoblauch-Joghurt
1 h 50 min Mittel
Gyros mit Pita und Tzatziki
5 h 5 min Mittel