Rezepte von malsati-team
Patatato – Ziege mit Kartoffeln von den Kykladen
2 h 40 min Mittel
Kayanas – Griechisches Rührei mit Tomaten und Pesto-Twist
25 min Leicht
Syglino me Avga – Geräuchertes Pökelschwein mit Eiern
25 min Leicht
Kremmydopita – Griechische Zwiebel-Pita
2 h 35 min Mittel
Bardouniotiko – Griechisches Hähnchen mit Knoblauch, Oliven und Feta
1 h 30 min Mittel
Gogges – eifreie handgemachte Nudeln aus dem Peloponnes
1 h 20 min Mittel
Pastitsada Kerkyras (Korfiotische Nudeln mit Rind in Tomaten-Zimt-Sauce)
3 h 15 min Mittel
Pastitsada – Korfiotischer Schmorhahn in würziger Tomatensoße mit dicker Pasta
2 h 20 min Mittel
Sofrito – Kalbsschnitzel in Weißwein-Knoblauch-Soße aus Korfu
1 h 35 min Mittel
Gigantes Kastorias – Griechische Ofen-Riesenbohnen
10 h 25 min Mittel
Politiki Salata – Eingelegter Krautsalat nach Art von Konstantinopel
8 h 27 min Leicht
Giouzlemedes – gefüllte gebratene Teigfladen von Lesbos
1 h 30 min Mittel
Tsigarelli – würzig gebratenes Wildgrün von Korfu
45 min Leicht
Kavourmas me Avga – Griechische Eierpfanne mit konserviertem Fleisch
30 min Leicht
Pilafi me Krokos – Griechischer Safran-Pilaw
40 min Leicht
Lalagia – dünne griechische Teigstreifen
2 h 30 min Mittel