Rezepte von malsati-team
Guotie – chinesische Potstickers aus der Pfanne
1 min Mittel
Guan Cai Ban – Taiwanesisches Sargbrot mit cremiger Hähnchenfüllung
1 h Mittel
Gua Bao – Gedämpfte Klappbrötchen mit geschmortem Schweinebauch
4 min Mittel
O a mi sua – Dünne Nudeln mit Austern in dicker Brühe
40 min Mittel
Dan Zai Mian – Tainan-Nudeln mit Hackfleischsoße und Garnele
1 h 10 min Mittel
Shapta – tibetisches Pfannengericht mit Fleisch, Zwiebeln und Chili
35 min Leicht
Pijiu Yu – In Bier geschmorter Fisch nach Yangshuo-Art
50 min Mittel
Dai Kao Yu – Gegrillter Fisch nach Dai-Art vom Holzkohlegrill
1 h 55 min Mittel
Da Pan Ji – „Große-Platte-Huhn“ mit Kartoffeln und breiten Nudeln
1 h 45 min Mittel
Lanzhou Niurou Mian – Handgezogene Nudeln in klarer Rindfleischbrühe
4 h 30 min Schwer
Da La Pi – Kalte breite Stärkenudeln mit Gemüse und Sesamsauce
2 h 45 min Mittel
Tie Guo Dun – Chinesischer Eisentopf-Eintopf mit Maisbrot-Rand
2 h Mittel
Sha Zhu Cai – Deftiger Eintopf mit Sauerkraut, Schweinefleisch und Blutwurst
2 h 10 min Mittel
Xiao Ji Dun Mogu – Chinesisches geschmortes Hähnchen mit Pilzen
1 h 5 min Mittel
Zhu rou dun fen tiao – Geschmortes Schweinefleisch mit Sauerkraut und Glasnudeln
1 h 40 min Mittel
Di San Xian – Gebratene Kartoffeln, Auberginen und Paprika
1 h Mittel