Türkei +5
Sutljash – Balkan-Milchreis aus dem Ofen
1 h 45 min Leicht
Rezepte aus Serbien
Serbiens Küche verbindet Balkan, Orient und Mitteleuropa: Deftige Grillgerichte, Paprika, Ajvar, Käse und Rakija prägen die Aromavielfalt.
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Mehr über die Küche von Serbien
Rezepte aus Serbien
126Rezepte
Albanien +4
Gefüllte Krofne (lockere Krapfen)
3 h Mittel
Albanien +4
Hausgemachte Jufka (getrocknete Teigblätter)
2 h 15 min Mittel
Kroatien +3
Palačinke s orasima – Balkankrepes mit Walnussfüllung
1 h 10 min Leicht
Kroatien +2
Sarma slavonska – slawonische Krautrouladen
2 h 50 min Mittel
Ungarn +2
Riblji Perkelt – Ungarischer Flussfisch-Paprikaeintopf
1 h 5 min Mittel
Kroatien +3
Krafne – gefüllte Hefekrapfen wie vom Balkan
3 h Mittel
Bosnien und Herzegowina +2
Knedle sa šljivama – Kartoffelknödel mit Pflaumen
1 min Mittel
Bosnien und Herzegowina +3
Krpice sa zeljem – Teigfleckerl mit karamellisiertem Weißkraut
1 h Leicht
Kroatien +2
Zlevanka – rustikaler Maismehlkuchen aus dem Ofen
1 h 5 min Leicht
Ungarn +5
Palačinke – dünne Pfannkuchen mit Marmelade oder Nussfüllung
55 min Leicht
Serbien +2
Šaran u rašljama – Am Spieß gegrillter Karpfen
2 h Mittel
Kroatien +2
Fiš paprikaš – scharfer Fisch-Paprikaeintopf aus dem Kessel
1 h 30 min Mittel
Kroatien +2
Ražnjići – Balkanspieße vom Grill
4 h 40 min Leicht
Kroatien +2
Ćevapi – Gegrillte Hackfleischröllchen mit Zwiebeln und Fladenbrot
1 h 50 min Mittel
Kroatien +3
Pljeskavica – große gegrillte Hackfleischfrikadellen
1 h 7 min Leicht
Slowenien +4
Čevapčići triestini (Triestiner Hackfleischröllchen vom Grill)
1 h 45 min Mittel
Österreich +1
Burgenländische Serbische Bohnensuppe
1 h 50 min Mittel
Deutschland +4
Vegane Austernpilz-Cevapcici mit Ajvar-Dip
1 h 25 min Mittel
Serbien
Serbische Proja – herzhaftes Maisbrot mit Käse
1 h 5 min Leicht
Bosnien und Herzegowina +2
Serbischer Podvarak mit Schweinefleisch und Sauerkraut
2 h 40 min Mittel
Montenegro +5
Buttrige Pogača – Balkan-Brot mit weicher Krume
2 h 55 min Mittel
Serbien +5
Herzhafter Burek mit würziger Rinderhackfüllung
1 h 25 min Mittel
Kosovo +2
Tava e Preshevës – Schmorauflauf aus Presheva
2 h 45 min Mittel