Marokko +2
Baghrir – Marokkanische Tausend-Loch-Pfannkuchen mit Honig-Butter
1 h 30 min Mittel
Rezepte aus Marokko
Marokkos Küche vereint arabische, berberische und andalusische Einflüsse: duftende Gewürze, Tajines, Couscous und süßer Minztee.
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Rezepte aus Marokko
133Rezepte
Marokko
Harcha – Marokkanisches Grieß-Pfannenbrot
55 min Leicht
Marokko
Meloui – marokkanisches spiralförmiges Pfannenbrot
2 h 40 min Mittel
Marokko
Msemen – Marokkanisches gefaltetes Pfannenbrot
2 h 5 min Mittel
Marokko
Batbout – Weiches marokkanisches Pfannenfladenbrot
2 h 5 min Mittel
Marokko
Khobz – Marokkanisches Rundbrot
2 h 45 min Mittel
Marokko +1
Bissara – ägyptisch-marokkanischer Saubohnen-Dip
1 h 30 min Leicht
Marokko
Briouates au fromage (marokkanische Käsetäschchen)
1 h Mittel
Marokko
Amlou – Marokkanische Mandel-Argan-Creme mit Honig
1 h Leicht
Marokko +2
Chermoula – würzige nordafrikanische Kräutermarinade
30 min Leicht
Marokko +1
Salade d'oranges à la cannelle – Orangensalat mit Zimt und Orangenblütenwasser
30 min Leicht
Marokko
Bakoula – Geschmortes Malvengrün mit Oliven und Zitrone
55 min Leicht
Marokko
Marokkanischer Karottensalat mit Kreuzkümmel und Zitrone
50 min Leicht
Marokko
Salade marocaine – marokkanischer Tomaten-Gurken-Salat
35 min Leicht
Marokko
Taktouka – marokkanischer Salat aus gerösteten Paprika und Tomaten
1 h 10 min Leicht
Spanien +1
Crevettes Pil Pil – Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl
32 min Leicht
Marokko +3
Calamars frits – knusprig frittierte Tintenfischringe
1 h 10 min Mittel
Marokko +1
Friture de Poisson – Gemischter Frittierter Kleinfisch
1 h 5 min Mittel
Marokko
Poisson à la Chermoula – marokkanisch marinierter Fisch
1 h 7 min Mittel
Marokko +1
Sardines farcies – mit Chermoula gefüllte, panierte Sardinen
1 h Mittel
Marokko
Djej bil Hamid – marokkanisches Zitronen-Oliven-Hähnchen
1 h 55 min Mittel
Marokko +3
Adès – würziger Linseneintopf mit Knoblauch und Kreuzkümmel
55 min Leicht
Marokko +2
Loubia – Marokkanischer Weißer Bohneneintopf in Tomatensoße
25 min Leicht
Marokko +2
Douara – Nordafrikanischer Eintopf aus Lamminnereien
2 h 50 min Schwer