Italien
Zuppa di pesce napoletana – neapolitanischer Fischeintopf
1 h 10 min Mittel
Rezepte aus Kampanien
Kampanien: Würzige Küche Süditaliens mit Tomaten, Büffelmozzarella, Pizza Napoletana, Meeresspezialitäten und arabisch-spanischen Einflüssen.
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- Rezepte
- IT-72
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Rezepte aus Kampanien
205Rezepte
Italien
Lasagne di Carnevale napoletana mit Fleischbällchen
3 h 50 min Schwer
Italien
Ragù napoletano – neapolitanische Schmor-Tomatensauce mit Fleisch
3 h 50 min Mittel
Italien
Spaghetti alle vongole
30 min Mittel
Italien
Pizza fritta napoletana
4 h Mittel
Italien
Pizza Napoletana Marinara
24 Tage Mittel
Italien
Scamorza alla brace – gegrillter Scamorza-Käse
< 1 min Einfach
Italien
Soffritto molisano – scharfes Ragout aus Schweineinnereien
2 h 45 min Schwer
Italien
Baccalà alla molisana – Stockfisch mit Paprika
36 Tage 1 h Mittel
Italien
Agnello cacio e ova – Lamm in Ei-Käse-Sauce
1 h 45 min Mittel
Italien
Cicoria ripassata – in Knoblauchöl geschwenkte Zichorie
30 min Einfach
Italien
Fiori di zucca fritti mit Mozzarella und Sardellen
1 h 10 min Mittel
Italien +1
Profiteroles mit Sahnefüllung und Schokoladensoße
2 min Mittel
Italien
Crostata di Ricotta – italienische Ricotta-Mürbeteigtarte
2 h 40 min Mittel
Italien
Crostata di Marmellata (Italienische Mürbeteigtarte mit Marmelade)
2 h 5 min Mittel
Italien
Knusprige Cannoli mit gesüßter Ricottafüllung
2 min Mittel
Italien
Prosciutto e Melone – italienische Vorspeise
15 min Einfach
Italien
Carpaccio di manzo – klassisch italienisch
55 min Mittel
Italien
Antipasto di salumi – italienische Vorspeisenplatte mit Aufschnitt
20 min Einfach
Italien
Calzone al forno – gefüllte Ofenpizza
2 min Mittel
Italien
Klassische Focaccia mit Rosmarin und Meersalz
2 h 45 min Mittel
Italien
Pane Casereccio – Rustikales italienisches Hausbrot
10 h Mittel
Italien
Friggitelli – milde grüne Bratpaprika aus der Pfanne
< 1 min Einfach
Italien +1
Patate arrosto – Bratkartoffeln mit Rosmarin
1 h Einfach