Italien
Tagliatelle al tartufo di Acqualagna
35 min Mittel
Rezepte aus Umbrien
Entdecke Umbriens Küche: würzige Suppen, Trüffel, Olivenöl, Schweinefleisch, mittelalterliche Traditionen & etruskische Wurzeln
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Rezepte aus Umbrien
162Rezepte
Italien
Coniglio in potacchio – Kaninchen in Rosmarin-Knoblauch-Sauce
1 h 45 min Mittel
Italien
Pinoccate perugine – Pinienkern-Zuckerrauten
1 h 40 min Mittel
Italien
Torcolo di San Costanzo – Peruginischer Kranzkuchen mit Rosinen und Pinienkernen
3 h 5 min Mittel
Italien
Brutti ma buoni umbri (Knusprige Haselnuss-Baisers)
1 h 25 min Einfach
Italien
Pizza di Pasqua umbra (herzhafter Käse-Osterkuchen)
5 h 40 min Mittel
Italien
Luccio in umido del Trasimeno – geschmorter Hecht
1 h 5 min Mittel
Italien
Coregone del Trasimeno (Felchen vom Trasimenischen See)
37 min Einfach
Italien
Spaghetti al tartufo nero
27 min Mittel
Italien
Maccheroni allo Scarparo – Pasta nach Schusterart mit Tomate und Käse
30 min Einfach
Italien
Pasta al farro umbro – Dinkelpasta auf umbrische Art
45 min Einfach
Italien
Cipolle di Cannara al forno – gebackene süße Zwiebeln
1 h 20 min Einfach
Italien
Zuppa di Lenticchie Umbre (Umbrische Linsensuppe)
1 h Einfach
Italien
Cenci di Carnevale – Italienisches Faschingsgebäck
2 h Mittel
Italien
Minestra di ceci toscana – toskanische Kichererbsensuppe
1 h 25 min Einfach
Italien
Fegatelli di maiale (Schweineleber im Netz mit Lorbeer)
1 h Mittel
Italien
Lepre alla cacciatora – Hase nach Jägerart
3 h 5 min Schwer
Italien
Cinghiale in dolceforte – Wildschwein in süßsaurer Schoko-Sauce
14 h 40 min Schwer
Italien
Crostate di frutta – italienische Obsttarte
3 h 5 min Mittel
Italien
Torta di Cioccolato – Saftiger italienischer Schokoladenkuchen
2 h Mittel
Italien
Insalata di Farro – Italienischer Dinkelsalat
1 h 10 min Einfach
Italien
Insalata di rucola e parmigiano – Rucolasalat mit Parmesan
20 min Einfach
Italien
Verdure in Pinzimonio – Rohes Gemüse mit Olivenöl-Dip
25 min Einfach
Italien
Pomodori ripieni – Gefüllte Tomaten mit Reis
1 h 10 min Mittel