Italien
Croccante alle mandorle (Italienischer Mandelkrokant)
1 h 5 min Mittel
Rezepte aus Molise
Entdecke Molises verborgene Küche: rustikale Pasta, alte Getreidesorten, Peperoncino, Trüffel und authentische Abruzzen‑ und Apulien‑Einflüsse.
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Mehr über die Küche von Molise
Rezepte aus Molise
146Rezepte
Italien
Ferratelle – dünne Waffelkekse aus den Abruzzen
1 h 5 min Mittel
Italien
Agnello a cutturiédde – geschmortes Lamm im Topf mit Kräutern
2 h 40 min Mittel
Italien
Pasta alla Mugnaia mit klassischem Rind-Ragù
5 h Schwer
Italien
Sagne a pezze mit Bohnen (Sagne e fagioli)
1 min Mittel
Italien
Budino di Pane – Italienischer Brotpudding
1 h 20 min Einfach
Italien
Dolce di Ricotta e Limone – Ricotta-Zitronen-Dessert
2 h 20 min Einfach
Italien
Agnello brodettato – Lamm in Ei-Zitronen-Sauce
1 h 50 min Mittel
Italien
Zuppa di Lenticchie Umbre (Umbrische Linsensuppe)
1 h Einfach
Italien
Crostate di frutta – italienische Obsttarte
3 h 5 min Mittel
Italien
Torta di Cioccolato – Saftiger italienischer Schokoladenkuchen
2 h Mittel
Italien
Insalata di rucola e parmigiano – Rucolasalat mit Parmesan
20 min Einfach
Italien
Pomodori ripieni – Gefüllte Tomaten mit Reis
1 h 10 min Mittel
Italien
Melanzane grigliate – gegrillte Auberginen mit Knoblauch und Kräutern
1 h 5 min Einfach
Italien
Funghi trifolati – italienische Knoblauch-Petersilien-Pilze
25 min Einfach
Italien
Gamberoni alla griglia – Gegrillte Riesengarnelen
53 min Einfach
Italien +1
Sogliola al burro – Seezunge in brauner Butter
32 min Mittel
Italien
Merluzzo al pomodoro – Kabeljau in Tomatensauce
40 min Einfach
Italien
Hamburger all’italiana mit mediterraner Rinderfrikadelle
50 min Mittel
Italien
Bistecca di manzo (italienisches Rindersteak)
35 min Einfach
Italien
Pollo alla diavola – scharfes, flach gedrücktes Grillhähnchen
5 h 15 min Mittel
Italien
Petto di Pollo al Forno – Ofengebackene Hähnchenbrust
57 min Einfach
Italien
Agnello al forno – italienischer Lammbraten aus dem Ofen
2 h 40 min Mittel
Italien
Maiale al latte – in Milch geschmorter Schweinebraten
2 h 45 min Mittel