Italien
Funghi trifolati – italienische Knoblauch-Petersilien-Pilze
25 min Einfach
Rezepte aus Toskana
Die toskanische Küche verbindet einfache Bauernkost mit edlen Aromen: Olivenöl, Kräuter, Bohnen, Chianti und toskanische Spezialitäten.
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- Rezepte
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Mehr über die Küche von Toskana
Rezepte aus Toskana
191Rezepte
Italien
Carciofi trifolati – Artischocken mit Knoblauch und Petersilie
55 min Mittel
Italien
Anguilla alla fiorentina – Aal nach florentinischer Art
1 h Mittel
Italien
Gamberoni alla griglia – Gegrillte Riesengarnelen
53 min Einfach
Italien +1
Sogliola al burro – Seezunge in brauner Butter
32 min Mittel
Italien
Trota al Forno – Ofenforelle mit Kräutern und Zitrone
45 min Einfach
Italien
Merluzzo al pomodoro – Kabeljau in Tomatensauce
40 min Einfach
Italien
Hamburger all’italiana mit mediterraner Rinderfrikadelle
50 min Mittel
Italien
Bistecca di manzo (italienisches Rindersteak)
35 min Einfach
Italien
Pollo alla diavola – scharfes, flach gedrücktes Grillhähnchen
5 h 15 min Mittel
Italien
Petto di Pollo al Forno – Ofengebackene Hähnchenbrust
57 min Einfach
Italien
Agnello al forno – italienischer Lammbraten aus dem Ofen
2 h 40 min Mittel
Italien
Maiale al latte – in Milch geschmorter Schweinebraten
2 h 45 min Mittel
Italien
Fesa di tacchino al forno – Italienischer Putenbraten aus dem Ofen
1 h 50 min Mittel
Italien
Arrosto di vitello – italienischer Kalbsbraten
2 h 5 min Mittel
Italien
Arrosto di maiale – italienischer Schweinebraten
2 h 15 min Mittel
Italien
Spaghetti alla checca – Spaghetti mit rohen Tomaten und Basilikum
40 min Einfach
Italien
Zimino di Seppie (Geschmorte Sepia mit Mangold)
1 h 10 min Mittel
Italien
Zimino di Ceci – Geschmorte Kichererbsen mit Mangold
1 h 5 min Einfach
Italien
Zucchine trifolate – Zucchini mit Knoblauch und Petersilie
22 min Einfach
Italien
Baccalà in umido (geschmorter Stockfisch in Tomatensauce)
36 Tage 1 h Mittel
Italien
Polpette al sugo – italienische Fleischbällchen in Tomatensauce
1 h 15 min Mittel
Italien
Scaloppine al limone – Kalbsschnitzelchen in Zitronensauce
40 min Mittel
Italien
Zuppa di castagne – Italienische Kastaniensuppe
1 h Mittel