Italien
Pisarei e fasò – Brösel‑Nocken mit Bohnen (Variante)
1 min Mittel
Rezepte aus Emilia-Romagna
Emilia-Romagna: Italiens Feinschmecker-Region mit Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Tortellini, Ragù alla bolognese und reifem Aceto Balsamico.
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Rezepte aus Emilia-Romagna
177Rezepte
Italien
Spongata di Brescello – Gefülltes Gewürzgebäck mit Nüssen und Honig
13 h 40 min Mittel
Italien
Ciambella di Romagna – traditioneller Kranzkuchen
1 h 5 min Einfach
Italien
Pinza romagnola (Gefülltes Süßgebäck aus der Romagna)
1 h 35 min Mittel
Italien
Bensone modenese – längliches Süßbrot aus Modena
1 h 30 min Mittel
Italien
Torta degli addobbi – Bologneser Reis-Milch-Kuchen
5 h 30 min Mittel
Italien
Anatra arrosto con arancia – italienischer Entenbraten mit Orange
2 h 40 min Mittel
Italien
Coniglio alla Romagnola (Kaninchen nach Romagna-Art)
1 h 45 min Mittel
Italien
Faraona in umido – Geschmortes Perlhuhn auf italienische Art
1 h 55 min Mittel
Italien
Cotechino in camicia (Cotechino im Teigmantel)
1 h 25 min Mittel
Italien
Stracotto di Manzo – langgeschmorter italienischer Rinderbraten
3 h 45 min Mittel
Italien
Ragù bianco bolognese
2 h 20 min Mittel
Italien
Tagliatelle al burro e salvia
25 min Einfach
Italien
Minestra di riso e fagioli emiliana – Reis-Bohnen-Suppe
1 h 25 min Einfach
Italien
Stricchetti (Pasta a Farfalla) – Hausgemachte Schmetterlingsnudeln
1 min Mittel
Italien
Crostate di frutta – italienische Obsttarte
3 h 5 min Mittel
Italien
Torta di Cioccolato – Saftiger italienischer Schokoladenkuchen
2 h Mittel
Italien
Insalata di rucola e parmigiano – Rucolasalat mit Parmesan
20 min Einfach
Italien
Pomodori ripieni – Gefüllte Tomaten mit Reis
1 h 10 min Mittel
Italien
Melanzane grigliate – gegrillte Auberginen mit Knoblauch und Kräutern
1 h 5 min Einfach
Italien
Funghi trifolati – italienische Knoblauch-Petersilien-Pilze
25 min Einfach
Italien
Gamberoni alla griglia – Gegrillte Riesengarnelen
53 min Einfach
Italien +1
Sogliola al burro – Seezunge in brauner Butter
32 min Mittel
Italien
Merluzzo al pomodoro – Kabeljau in Tomatensauce
40 min Einfach