Italien
Rigatoni al ragù
2 h 5 min Mittel
Rezepte aus Abruzzen
Abruzzen: Rustikale Küche Mittelitaliens mit Safran, Lamm, Pecorino, kräftigen Weinen und würzigen Traditionen zwischen Bergen und Adria.
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- Rezepte
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Rezepte aus Abruzzen
168Rezepte
Italien
Pappardelle al Cinghiale – breite Bandnudeln mit Wildschweinragù
4 h Mittel
Italien
Gnocchi al pomodoro – Kartoffelnocken in Tomatensauce
1 min Mittel
Italien
Risotto in bianco (schlichtes Butter-Parmesan-Risotto)
37 min Mittel
Italien
Caponata siciliana – süßsauer geschmortes Auberginengemüse
2 h Mittel
Italien
Pignata di Pecora – im Tontopf geschmortes Schaffleisch
3 h 40 min Mittel
Italien
Pizza Napoletana Margherita
19 h 55 min Schwer
Italien
Agnello alla molisana – Lamm nach molisanischer Art
2 h 5 min Mittel
Italien
Virtù – Reichhaltige Frühlings-Minestrone aus Hülsenfrüchten
2 h 30 min Mittel
Italien
Timballo d’Abruzzo – Geschichtete Pasta-Torte mit Crêpes und Ragù
3 h 30 min Schwer
Italien
Pallotte cacio e ova (abruzzesische Käse-Ei-Bällchen in Tomatensauce)
1 h 15 min Mittel
Italien
Arrosticini di Pecora – Abruzzische Schaffleisch-Spieße vom Grill
1 h 40 min Mittel
Italien
Pasta con gamberi e zucchine
35 min Mittel
Italien
Pasta al tonno – schnelle Thunfischpasta
22 min Einfach
Italien
Pasta con Peperoni (Pasta mit Paprika)
35 min Einfach
Italien
Frittelle di Carnevale – Italienische Karnevals-Krapfen
2 h 55 min Mittel
Italien
Zeppole – Italienische frittierte Süßkrapfen
2 h 20 min Mittel
Italien
Sorbetto al limone – klassisches Zitronensorbet
2 h 55 min Einfach
Italien
Gelato artigianale – hausgemachtes italienisches Eis
4 h 40 min Mittel
Italien
Klassisches Vanille-Semifreddo
6 h 40 min Mittel
Italien
Millefoglie – Italienische Blätterteigschnitte mit Vanillecreme
2 h Mittel
Italien
Torta di mele – italienischer Apfelkuchen
1 h 40 min Einfach
Italien
Spaghetti alle vongole
30 min Mittel
Italien
Calcioni molisani – frittierte Käsetaschen aus Molise
2 h 5 min Mittel