Italien
Polpette al sugo – italienische Fleischbällchen in Tomatensauce
1 h 15 min Mittel
Rezepte aus Lombardei
Entdecke die lombardische Küche: Safran-Risotto, Ossobuco, Polenta, Schmelzbutter, Käsevielfalt, Alpen- und Mailänder Einflüsse, Reis- und Wurstkultur.
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Mehr über die Küche von Lombardei
Rezepte aus Lombardei
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Italien
Scaloppine al limone – Kalbsschnitzelchen in Zitronensauce
40 min Mittel
Italien
Zuppa di castagne – Italienische Kastaniensuppe
1 h Mittel
Italien
Vellutata di Funghi – Cremige italienische Pilzsuppe
55 min Mittel
Italien
Passato di Verdure – Italienische pürierte Gemüsesuppe
1 h Einfach
Italien
Zuppa di cipolle all’italiana (Italienische Zwiebelsuppe)
1 h 25 min Mittel
Italien
Minestrone di verdure – italienische Gemüsesuppe
1 h 5 min Mittel
Italien
Rigatoni al ragù
2 h 5 min Mittel
Italien
Maiale arrosto con castagne – Schweinebraten mit Kastanien
2 h 45 min Mittel
Italien
Frittelle di mele lombarde (Lombardische Apfelkrapfen)
1 h 20 min Mittel
Italien
Polenta e spezzatino – Cremige Polenta mit Rindergulasch
2 h 50 min Mittel
Italien
Offelle pavesi – mürbe Kekse aus Pavia
1 min Mittel
Italien
Faraona in salmì – geschmortes Perlhuhn in Rotweinmarinade
10 h 10 min Schwer
Italien
Risotto con asparagi di Cantello
50 min Mittel
Italien
Amor Polenta – Maismehl-Mandel-Kuchen
1 h 20 min Mittel
Italien
Minestrone lombardo mit Reis
1 h 30 min Mittel
Italien
Nervetti in Insalata – Salat aus Kalbsknorpeln und Zwiebeln
5 h 30 min Schwer
Italien
Agoni in carpione – süßsauer marinierte Seefische
8 h 55 min Mittel
Italien
Missoltini – getrocknete Maifische vom Comer See
720 Tage Experte
Italien
Riso al salto – knusprig gebratenes Risotto
35 min Einfach
Italien
Risotto alla certosina mit Flusskrebsen und Froschschenkeln
1 h 5 min Mittel
Italien
Zuppa Pavese – Lombardische Brotsuppe mit pochiertem Ei
30 min Einfach
Italien
Salsa verde piemontese für Bollito
1 h 20 min Einfach
Italien
Gnocchi al pomodoro – Kartoffelnocken in Tomatensauce
1 min Mittel