Griechenland +1
Pulë e pjekur – albanisches Brathähnchen aus dem Ofen
1 h 45 min Leicht
Rezepte aus Vlorë
Die Küche von Vlorë vereint albanische, osmanische und mediterrane Einflüsse mit frischen Meeresfrüchten, Olivenöl, Kräutern und aromatischen Gewürzen.
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- Rezepte
- AL-12
- ISO-Code
Rezepte aus Vlorë
95Rezepte
Albanien
Gjellë me bizele – Albanischer Erbseneintopf mit Fleisch
1 h 30 min Leicht
Albanien +1
Salat aus gerösteten Paprika (Sallatë me speca të pjekur)
1 h 55 min Leicht
Albanien +4
Sallatë fshati – Balkanscher Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Käse
30 min Leicht
Albanien
Supë fasule – Albanische Bohnensuppe
1 h 40 min Leicht
Albanien +2
Supë Trahana – Albanische Trahana-Joghurtsuppe
45 min Leicht
Albanien
Lëng pule – albanische Hühnerbrühe mit Reis
1 h 30 min Leicht
Albanien
Supë me perime – Albanische Gemüsesuppe
50 min Leicht
Albanien
Ngjala e Butrintit – Geschmorter Aal aus dem Butrint-See
1 h 30 min Mittel
Albanien
Supë peshku – Albanische Fischsuppe
1 h Leicht
Griechenland +2
Karkalec deti në skarë – Gegrillte Garnelen
46 min Leicht
Albanien
Qofte peshku – albanische Fischfrikadellen
1 h Leicht
Albanien +2
Midhje me oriz – Miesmuscheln mit Reis
50 min Mittel
Albanien +2
Gefüllte Miesmuscheln (Midhje të mbushura)
55 min Mittel
Albanien +2
Karavidhe në zgarë – Gegrillter Hummer mit Zitronen-Knoblauch-Butter
45 min Mittel
Albanien +1
Oktapod në zgarë – Gegrillter Oktopus
2 h 5 min Mittel
Griechenland +2
Kallamar i skuqur – Frittierte Calamari auf albanische Art
55 min Leicht
Albanien +4
Koce në zgarë – Gegrillte Goldbrasse nach albanischer Art
55 min Leicht
Albanien +2
Levrek në furrë – Ofengebackener Wolfsbarsch mit Zitrone und Kräutern
50 min Leicht
Montenegro +4
Peshk në skarë – Albanischer Grillfisch mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
1 h 40 min Leicht
Albanien
Mëlçi e skuqur – Gebratene Leber mit Zwiebeln
45 min Mittel
Albanien +1
Rosto – klassischer Schmorbraten in kräftiger Soße
3 h 45 min Mittel
Albanien
Lakër me oriz – Albanischer Kohl mit Reis
1 h 30 min Leicht
Albanien
Mish me lakër – Geschmortes Fleisch mit Weißkohl
2 h 5 min Mittel