Albanien +1
Jahni me kumbulla të thata – Rinderschmorgericht mit getrockneten Pflaumen
2 h 20 min Mittel
Rezepte aus Shkodër
Shkodër im Norden Albaniens: eine aromatische Küche mit osmanischen Einflüssen, frischen See-Fischen, Kräutern, Paprika und süßen Baklava-Varianten.
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- Rezepte
- AL-10
- ISO-Code
Mehr über die Küche von Shkodër
Rezepte aus Shkodër
96Rezepte
Usbekistan +3
Klassischer Reispilaw (Pilaf) mit Gemüse
50 min Leicht
Albanien +1
Pulë e pjekur – albanisches Brathähnchen aus dem Ofen
1 h 45 min Leicht
Albanien
Gjellë me bizele – Albanischer Erbseneintopf mit Fleisch
1 h 30 min Leicht
Albanien +1
Salat aus gerösteten Paprika (Sallatë me speca të pjekur)
1 h 55 min Leicht
Albanien +4
Sallatë fshati – Balkanscher Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Käse
30 min Leicht
Albanien
Supë fasule – Albanische Bohnensuppe
1 h 40 min Leicht
Albanien +2
Supë Trahana – Albanische Trahana-Joghurtsuppe
45 min Leicht
Albanien
Lëng pule – albanische Hühnerbrühe mit Reis
1 h 30 min Leicht
Albanien
Supë me perime – Albanische Gemüsesuppe
50 min Leicht
Albanien +1
Karpfen mit Walnusssoße (Krap me arra)
1 h Mittel
Albanien
Mëlçi e skuqur – Gebratene Leber mit Zwiebeln
45 min Mittel
Albanien +1
Rosto – klassischer Schmorbraten in kräftiger Soße
3 h 45 min Mittel
Albanien
Mish me arra – Rindfleisch in albanischer Walnusssoße
2 h 5 min Mittel
Albanien
Lakër me oriz – Albanischer Kohl mit Reis
1 h 30 min Leicht
Albanien
Mish me lakër – Geschmortes Fleisch mit Weißkohl
2 h 5 min Mittel
Albanien
Pilaf me mish – Albanischer Reispilaw mit Fleisch
1 h 35 min Mittel
Albanien +1
Pulë me oriz – Albanisches Huhn mit Reis aus dem Ofen
1 h 30 min Leicht
Griechenland +2
Imam bayildi – geschmorte gefüllte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten
1 h 50 min Mittel
Kosovo +2
Pasul – Deftiger rumänischer Bohneneintopf
2 h 5 min Mittel
Albanien
Jani me Fasule – Albanischer Weißer Bohneneintopf
30 min Mittel
Albanien
Gjellë me patate – Albanischer Kartoffeleintopf mit Fleisch
1 h 50 min Mittel
Albanien
Gjellë me spinaq – Albanischer Spinat-Eintopf mit Fleisch und Reis
1 h 10 min Mittel
Albanien +2
Gjellë me bamje – Albanischer Okra-Eintopf mit Fleisch
1 h 45 min Mittel