Griechenland +1
Salat aus gerösteten Paprika (Sallatë me speca të pjekur)
1 h 55 min Leicht
Rezepte aus Fier
Fier in Albanien verbindet osmanische, mediterrane und bäuerliche Küche: viel Lamm, Fisch, Käse, Olivenöl, Kräuter und Paprika.
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- Rezepte
- AL-04
- ISO-Code
Rezepte aus Fier
90Rezepte
Albanien +4
Sallatë fshati – Balkanscher Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Käse
30 min Leicht
Albanien
Supë fasule – Albanische Bohnensuppe
1 h 40 min Leicht
Albanien +2
Supë Trahana – Albanische Trahana-Joghurtsuppe
45 min Leicht
Albanien
Lëng pule – albanische Hühnerbrühe mit Reis
1 h 30 min Leicht
Albanien
Supë me perime – Albanische Gemüsesuppe
50 min Leicht
Albanien
Supë peshku – Albanische Fischsuppe
1 h Leicht
Albanien +2
Karkalec deti në skarë – Gegrillte Garnelen
46 min Leicht
Albanien
Qofte peshku – albanische Fischfrikadellen
1 h Leicht
Italien +2
Midhje me oriz – Miesmuscheln mit Reis
50 min Mittel
Griechenland +2
Karavidhe në zgarë – Gegrillter Hummer mit Zitronen-Knoblauch-Butter
45 min Mittel
Albanien +1
Oktapod në zgarë – Gegrillter Oktopus
2 h 5 min Mittel
Albanien +2
Kallamar i skuqur – Frittierte Calamari auf albanische Art
55 min Leicht
Montenegro +4
Koce në zgarë – Gegrillte Goldbrasse nach albanischer Art
55 min Leicht
Griechenland +2
Levrek në furrë – Ofengebackener Wolfsbarsch mit Zitrone und Kräutern
50 min Leicht
Albanien +4
Peshk në skarë – Albanischer Grillfisch mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
1 h 40 min Leicht
Albanien
Mëlçi e skuqur – Gebratene Leber mit Zwiebeln
45 min Mittel
Albanien +1
Rosto – klassischer Schmorbraten in kräftiger Soße
3 h 45 min Mittel
Albanien
Lakër me oriz – Albanischer Kohl mit Reis
1 h 30 min Leicht
Albanien
Mish me lakër – Geschmortes Fleisch mit Weißkohl
2 h 5 min Mittel
Albanien
Pilaf me mish – Albanischer Reispilaw mit Fleisch
1 h 35 min Mittel
Albanien +1
Pulë me oriz – Albanisches Huhn mit Reis aus dem Ofen
1 h 30 min Leicht
Albanien +2
Imam bayildi – geschmorte gefüllte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten
1 h 50 min Mittel
Albanien
Jani me Fasule – Albanischer Weißer Bohneneintopf
30 min Mittel