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Vegan
Dieses vegane Kochbuch zeigt, wie einfach und lecker pflanzliche Küche sein kann – ganz ohne Dogma, aber mit ganz viel Geschmack. Ob jung oder alt, ob überzeugte Pflanzenfans oder neugierige Fleischliebhaber: Diese Rezepte funktionieren immer – alltagstauglich, ausgewogen und voller Würze!
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Rezepte in dieser Sammlung
Grüner Linsensalat mit Ziegenkäse
55 min Leicht
Tofu-Brokkoli-Pfanne mit Erdnusssoße
25 min Leicht
Indisches Korma
35 min Leicht
Thailändische Tom Kha Gai
25 min Leicht
Vollkornnudeln mit Auberginen und Ricotta
25 min Leicht
Kürbis-Möhren-Cremesuppe
40 min Leicht
Bowl mit Quinoa und Erdnussdressing
35 min Leicht
Gefüllte Paprika mit Quinoa und schwarzen Bohnen
30 min Leicht
Portugiesischer Caldo Verde
35 min Leicht
Bunte Bohnen-Avocado-Salsa
20 min Leicht
Vegetarische Bohnensuppe mit Vollkornnudeln
30 min Leicht
Kichererbsen-Curry mit Blumenkohlreis
25 min Leicht
Mediterranes Gemüsepfanne
30 min Leicht
Erfrischende Gazpacho
40 min Leicht
Kichererbsensalat mit Feta
15 min Leicht
Vegetarische Avocado-Burger
25 min Leicht