Mosambik +4
Feijoada
3 h 30 min Leicht
Rezepte aus Portugal
Portugals Küche: Atlantikfisch, aromatische Eintöpfe, Olivenöl, Knoblauch und Gewürze – geprägt von Entdeckern, Kolonialhandel und regionaler Vielfalt.
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Mehr über die Küche von Portugal
Rezepte aus Portugal
80Rezepte
Macao +1
Chá Gordo – Portugiesisches Festmahl mit herzhaften Häppchen und Süßgebäck
3 h 10 min Schwer
Falklandinseln +6
Kabeljau mit Zitrone und frischen Kräutern aus dem Ofen
30 min Leicht
Kap Verde +1
Buzio – Muscheln in tomatisierter Weißwein-Knoblauch-Sauce
50 min Mittel
Guinea-Bissau +2
Caldo de Peixe – Portugiesische Fischsuppe
1 h 5 min Mittel
Spanien +3
Gegrillter Jackfish mit Zitronen-Kräuter-Marinade
1 h 41 min Mittel
Portugal +1
Frango à Cafriela – Portugiesisches Knoblauch-Zitronen-Hähnchen
2 h 25 min Mittel
Norwegen +1
Norwegischer Klippfisk mit Kartoffeln und Zwiebeln aus dem Ofen
36 Tage 1 h Mittel
Portugal
Cataplana de Marisco – Portugiesischer Meeresfrüchte-Eintopf
1 h 5 min Mittel
Portugal
Caldo Verde – Portugiesische Grünkohl-Kartoffel-Suppe mit Chorizo
1 h Leicht
Portugal +1
Bacalhau à Brás
50 min Leicht
Osttimor +1
Caril de Peixe – Portugiesisches Fischcurry mit Kokosmilch
55 min Mittel
Mosambik +1
Piri-Piri-Huhn vom Blech mit Zitrone und Koriander
5 h 15 min Mittel
Portugal +1
Capela – Portugiesischer Schmortopf mit Rindfleisch und Kräutern
2 h 45 min Mittel
Vanuatu +2
Santo Beef – würzig geschmortes Rindfleisch
2 h 50 min Mittel
Portugal +1
Amêijoas à Bulhão Pato (Portugiesische Venusmuscheln in Knoblauch-Koriander-Sud)
1 h Leicht
Angola +1
Dobrada à Angolana – Angolanischer Kuttel-Eintopf mit Bohnen
2 h 45 min Mittel
Portugal +4
Gebackener Kabeljau mit Kräuterkruste
45 min Mittel
Portugal +4
Gegrillte Sardinen mit mediterranem Gemüse
1 min Mittel
Spanien +2
Kabeljau in Tomaten‑Kapern‑Soße
45 min Mittel
Portugal +3
Gegrillter Makrelen-Salat mit Zitronen-Koriander-Dressing
45 min Mittel
Portugal +1
Caril de Galinha – Portugiesisches Hähnchencurry mit Kokosmilch
1 h 5 min Mittel
Deutschland +6
Gebratener Fisch mit Ofenkartoffeln
1 h 20 min Mittel
Guinea-Bissau +1
Portugiesischer Bolo de Cuscuz (süßer Couscous-Kuchen)
2 h 10 min Mittel