Montenegro +3
Uštipci – Frittierte Teigbällchen zu Käse und Kajmak
1 h 45 min Leicht
Rezepte aus Montenegro
Montenegros Küche vereint Balkan-, Mittelmeer- und osmanische Einflüsse: herzhafte Fleischgerichte, frischer Fisch, Käse, Olivenöl und reiche Gewürztradition.
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Mehr über die Küche von Montenegro
Rezepte aus Montenegro
51Rezepte
Serbien +3
Grah – herzhafter Bohneneintopf mit geräuchertem Fleisch
2 h 20 min Mittel
Montenegro +6
Rista – Hackfleischbällchen in aromatischer roter Tomatensoße
1 h 20 min Mittel
Bulgarien +4
Milina – Herzhaftes Gebäck aus geschichteten Teigblättern mit Ei und Käse
1 h 25 min Mittel
Serbien +3
Klepe – kleine gefüllte Teigtaschen mit Knoblauch-Joghurt
1 h 50 min Mittel
Slowenien +5
Burek – Gerollte Börek-Pastete mit Hackfleisch
1 h 35 min Mittel
Kroatien +2
Punjene lignje – gefüllte Tintenfische aus dem Ofen
1 h 15 min Mittel
Kroatien +3
Pljeskavica – große gegrillte Hackfleischfrikadellen
1 h 7 min Leicht
Montenegro +5
Buttrige Pogača – Balkan-Brot mit weicher Krume
2 h 55 min Mittel
Serbien +5
Herzhafter Burek mit würziger Rinderhackfüllung
1 h 25 min Mittel
Serbien +5
Hausgemachte Ćevapi vom Grill mit Fladenbrot, Zwiebeln und Ajvar
1 h 45 min Mittel
Kroatien +3
Čevapi mit Fladenbrot, Zwiebeln und Ajvar
1 h 45 min Mittel
Serbien +4
Kacamak – Balkan-Maisbrei mit Butter und Käse
35 min Leicht
Montenegro +3
Krap na suvo – Balkankrapfen ohne Füllung
1 h 55 min Mittel
Albanien +9
Japrak – Gefüllte Weinblätter mit Hackfleisch und Reis
2 h 10 min Mittel
Serbien +3
Mješano meso – gemischtes Balkan-Grillfleisch
3 h Mittel
Montenegro +6
Hausgemachter Burek mit würziger Rindfleischfüllung
1 h 50 min Mittel
Nordmazedonien +4
Kačamak – cremiger Balkangrieß aus Maismehl mit Käse und Butter
40 min Leicht
Montenegro +5
Qebapa (Cevapi) vom Grill mit Fladenbrot, Zwiebeln und Ajvar
4 h 45 min Mittel
Montenegro +5
Herzhafte Balkan-Pite mit Spinat-Käse-Füllung
2 h 15 min Mittel
Serbien +5
Traditionelle Popara mit Käse
25 min Leicht
Montenegro +3
Hausgemachter Kajmak (Balkan-Frischrahmcreme)
5.0 (1) 24 Tage 2 h Mittel
Kosovo +7
Sarma
3 h Leicht
Montenegro +6
Byrek mit Spinat und Käse
1 h 40 min Mittel