Popara
Popara ist ein traditionelles Gericht, das in vielen Balkanländern genossen wird. Es ist ein einfaches, aber herzhaftes Frühstück oder Abendessen, das aus altbackenem Brot, Milch und Käse zubereitet wird. Die Kombination aus weichem Brot, cremiger Milch und geschmolzenem Käse bietet ein wohltuendes und sättigendes Erlebnis, das an die heimische Küche erinnert.
Zutaten
- 400 g altbackenes Brot in mundgerechte Stücke geschnitten
- 500 ml Milch
- 200 g Feta-Käse zerbröckelt
- 50 g Butter in kleine Stücke geschnitten
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Das altbackene Brot in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
400 g altbackenes Brot in mundgerechte Stücke geschnitten
- Schritt 2
Die Milch in einem Topf erhitzen, bis sie warm ist, aber nicht kocht.
500 ml Milch
- Schritt 3
Die warme Milch über das Brot gießen und gut vermischen, bis das Brot die Milch aufgesogen hat.
5 min
400 g altbackenes Brot in mundgerechte Stücke geschnitten 500 ml Milch
- Schritt 4
Den zerbröckelten Feta-Käse und die Butterstücke zum Brot hinzufügen und gut vermischen.
50 g Butter in kleine Stücke geschnitten 200 g Feta-Käse zerbröckelt
- Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
1 TL Salz 1 Prise Pfeffer
Utensilien
- Schüssel
- Topf
- Löffel
Fragen & Antworten
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