Popara

Name: Popara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Montenegro
Ingredients: 400 g altbackenes Brot, in mundgerechte Stücke geschnitten; 500 ml Milch; 200 g Feta-Käse, zerbröckelt; 50 g Butter, in kleine Stücke geschnitten; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Popara ist ein traditionelles Gericht, das in vielen Balkanländern genossen wird. Es ist ein einfaches, aber herzhaftes Frühstück oder Abendessen, das aus altbackenem Brot, Milch und Käse zubereitet wird. Die Kombination aus weichem Brot, cremiger Milch und geschmolzenem Käse bietet ein wohltuendes und sättigendes Erlebnis, das an die heimische Küche erinnert.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Das altbackene Brot in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

400 g altbackenes Brot (in mundgerechte Stücke geschnitten)
Die Milch in einem Topf erhitzen, bis sie warm ist, aber nicht kocht.

500 ml Milch
Die warme Milch über das Brot gießen und gut vermischen, bis das Brot die Milch aufgesogen hat.

Wartezeit 5 min

400 g altbackenes Brot (in mundgerechte Stücke geschnitten) 500 ml Milch
Den zerbröckelten Feta-Käse und die Butterstücke zum Brot hinzufügen und gut vermischen.

50 g Butter (in kleine Stücke geschnitten) 200 g Feta-Käse (zerbröckelt)
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

1 TL Salz 1 Prise Pfeffer