Marokko
Briouates au fromage (marokkanische Käsetäschchen)
1 h Mittel
von malsati-team Rezepte aus Fès-Meknès
Fès-Meknès: marokkanische Gewürzküche zwischen Souks und Olivenhainen – würzige Tajines, Zitronen, Safran, Streetfood und alte Kochtraditionen.
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- Rezepte
- MA-03
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Rezepte aus Fès-Meknès
65Rezepte
von malsati-team 
Marokko +1
Salade d'oranges à la cannelle – Orangensalat mit Zimt und Orangenblütenwasser
30 min Einfach
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Marokko
Bakoula – Geschmortes Malvengrün mit Oliven und Zitrone
55 min Einfach
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Marokko
Marokkanischer Karottensalat mit Kreuzkümmel und Zitrone
50 min Einfach
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Marokko
Salade marocaine – marokkanischer Tomaten-Gurken-Salat
35 min Einfach
von malsati-team 
Marokko
Taktouka – marokkanischer Salat aus gerösteten Paprika und Tomaten
1 h 10 min Einfach
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Marokko
Djej bil Hamid – marokkanisches Zitronen-Oliven-Hähnchen
1 h 55 min Mittel
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Marokko +3
Adès – würziger Linseneintopf mit Knoblauch und Kreuzkümmel
55 min Einfach
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Marokko +2
Loubia – Marokkanischer Weißer Bohneneintopf in Tomatensoße
25 min Einfach
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Marokko +2
Douara – Nordafrikanischer Eintopf aus Lamminnereien
2 h 50 min Schwer
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Marokko +1
Gedämpfter Tête d’Agneau (Lammkopf) mit Gemüse und Kräutern
3 h 40 min Schwer
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Marokko +1
Brochettes de Viande – Marinierte Fleischspieße vom Grill
2 h 37 min Einfach
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Marokko +2
Brochettes de Kefta – marokkanische Hackfleischspieße vom Grill
1 h 5 min Einfach
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Marokko
Khlea aux oeufs – marokkanisches Trockenfleisch mit Spiegeleiern
20 min Einfach
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Marokko
Boulfaf – gegrillte Lammleber-Spieße mit Netzfett
1 h 45 min Mittel
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Marokko
Pastilla au pigeon – klassische marokkanische Tauben‑Pastilla
2 h 45 min Schwer
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Marokko
Pastilla au poulet – marokkanische Huhn-Mandel-Pastete
2 h 15 min Mittel
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Marokko +2
Méchoui – Ganzes, langsam gebratenes Lamm
6 h Experte
von malsati-team 
Marokko +2
Hergma – Eintopf aus Lammfüßen und Kichererbsen
4 h 10 min Schwer
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Algerische Chorba – würzige Suppe mit Fleisch und Graupen
1 h 45 min Mittel
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Marokko
Seffa Medfouna – Süßer Couscous mit Verstecktem Fleisch
2 h 20 min Mittel
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Marokko
Seffa – Süßer Couscous mit Zimt, Puderzucker und Mandeln
50 min Mittel
von malsati-team 
Marokko
Marokkanischer Couscous Tfaya (mit karamellisierten Zwiebeln und Rosinen)
5.0 (1) 1 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Marokko +2
Couscous aux sept légumes (Freitags-Couscous)
2 h Mittel
von malsati-team