Italien
Carpaccio di manzo – klassisch italienisch
55 min Mittel
Rezepte aus Sizilien
Siziliens Küche verbindet arabische, griechische und italienische Einflüsse: intensive Gewürze, Zitrusfrüchte, Meeresfrüchte und Streetfood wie Arancini.
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- Rezepte
- IT-82
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Mehr über die Küche von Sizilien
Rezepte aus Sizilien
183Rezepte
Italien
Antipasto di salumi – italienische Vorspeisenplatte mit Aufschnitt
20 min Einfach
Italien
Calzone al forno – gefüllte Ofenpizza
2 min Mittel
Italien
Klassische Focaccia mit Rosmarin und Meersalz
2 h 45 min Mittel
Italien
Pane Casereccio – Rustikales italienisches Hausbrot
10 h Mittel
Italien +1
Patate arrosto – Bratkartoffeln mit Rosmarin
1 h Einfach
Italien
Patate al forno – italienische Ofenkartoffeln
55 min Einfach
Italien
Insalata di Pomodori – Italienischer Tomatensalat
25 min Einfach
Italien
Insalata mista – italienischer gemischter Salat
25 min Einfach
Italien
Spinaci saltati all’aglio – in Knoblauch geschwenkter Spinat
18 min Einfach
Italien
Verdure grigliate – italienisches Grillgemüse
1 h 5 min Einfach
Italien
Pignolata – frittiertes Weihnachtsgebäck mit Schoko- und Zitronenguss
2 h 5 min Mittel
Italien
Torrone siciliano – italienischer Mandelnougat
1 h 50 min Mittel
Italien
Frittata di maccheroni (Pasta-Omelett aus der Pfanne)
40 min Einfach
Italien
Involtini di Pesce Spada (Gefüllte Schwertfischröllchen)
1 min Mittel
Italien
Tonno alla Stemperata (süß‑saurer Thunfisch mit Sellerie und Oliven)
2 h 45 min Mittel
Italien
Pesce spada alla ghiotta – Schwertfisch mit Tomaten, Oliven und Kapern
45 min Mittel
Tunesien +1
Couscous di Mazara del Vallo – Sizilianischer Fisch-Couscous
2 h 10 min Schwer
Italien
Tagliatelle ai funghi porcini siciliani
45 min Mittel
Italien
Pasta con i tenerumi – Pasta mit zarten Zucchiniblättern
55 min Mittel
Italien
Pasta alla Siracusana mit Paprika, Aubergine, Oliven und Sardellen
45 min Mittel
Italien
Fagiolini al pomodoro – Grüne Bohnen in Tomatensauce
45 min Einfach
Italien
Orata al forno – Ofengebackene Goldbrasse mit Kartoffeln und Kräutern
1 h Mittel
Italien
Sarde grigliate – Gegrillte Sardinen
48 min Einfach