Italien
Rigatoni al ragù
2 h 5 min Mittel
Rezepte aus Venetien
Venetien: Eine der vielfältigsten Küchen Italiens mit maritimem Erbe, Gewürzhandel-Tradition, Reis, Polenta, Cicchetti und edlen Weinen.
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- Rezepte
- IT-34
- ISO-Code
Mehr über die Küche von Venetien
Rezepte aus Venetien
130Rezepte
Italien
Polenta e spezzatino – Cremige Polenta mit Rindergulasch
2 h 50 min Mittel
Italien
Faraona in salmì – geschmortes Perlhuhn in Rotweinmarinade
10 h 10 min Schwer
Italien
Gnocchi al pomodoro – Kartoffelnocken in Tomatensauce
1 min Mittel
Italien
Risotto in bianco (schlichtes Butter-Parmesan-Risotto)
37 min Mittel
Italien
Caponata siciliana – süßsauer geschmortes Auberginengemüse
2 h Mittel
Italien
Pizza Napoletana Margherita
19 h 55 min Schwer
Italien
Pasta con gamberi e zucchine
35 min Mittel
Italien
Spaghetti al nero di seppia
40 min Mittel
Italien
Pasta al tonno – schnelle Thunfischpasta
22 min Einfach
Italien
Pasta con Peperoni (Pasta mit Paprika)
35 min Einfach
Italien
Spaghetti alle vongole
30 min Mittel
Italien
Calzone al forno – gefüllte Ofenpizza
2 min Mittel
Italien
Cotechino mit Linsen (Cotechino e lenticchie)
2 h 10 min Mittel
Österreich +1
Klassisches Bollito mit frischem Kren (gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsauce)
3 h 10 min Mittel
Italien
Orata al forno – Ofengebackene Goldbrasse mit Kartoffeln und Kräutern
1 h Mittel
Italien
Sarde grigliate – Gegrillte Sardinen
48 min Einfach
Italien
Calamari ripieni – gefüllte Tintenfische aus dem Ofen
1 min Mittel
Italien
Pesce al cartoccio – im Ofen gedünsteter Fisch in der Folie
41 min Einfach
Italien
Fritto misto di pesce – gemischte frittierte Meeresfrüchte
50 min Mittel
Italien
Salmone al forno – Ofenlachs mit Zitrone und Kräutern
40 min Einfach
Italien
Costolette d’agnello – italienische Lammkoteletts
1 h Einfach
Italien
Coniglio alla cacciatora – Kaninchen nach Jägerart
1 h 55 min Mittel
Italien
Spezzatino di manzo – Italienisches Rindergulasch
2 h 35 min Mittel