Italien
Pasta al tonno – schnelle Thunfischpasta
22 min Einfach
Rezepte aus Basilikata
Basilikatas Küche verbindet bäuerliche Tradition mit arabisch-normannischen Einflüssen, geprägt von Peperoncino, Lamm, Hülsenfrüchten und rustikalen Broten.
- 137
- Rezepte
- IT-77
- ISO-Code
Mehr über die Küche von Basilikata
Rezepte aus Basilikata
91Rezepte
Italien
Pasta con Peperoni (Pasta mit Paprika)
35 min Einfach
Italien
Fave e Cicoria Pugliese – Saubohnenpüree mit Wildzichorie
1 h 40 min Mittel
Italien
Spaghetti alle vongole
30 min Mittel
Italien
Zuppa di Fave Molisana – Molisanische Saubohnensuppe
1 h 35 min Mittel
Italien
Cavatelli al ragù molisano
3 min Mittel
Italien
Fave e cicoria alla marchigiana – Saubohnenpüree mit Zichorie
9 h 55 min Mittel
Italien
Calzone al forno – gefüllte Ofenpizza
2 min Mittel
Italien
Carne Murata – Eingelegtes, Konserviertes Schweinefleisch
2 Tage 3 h Schwer
Italien
Orata al forno – Ofengebackene Goldbrasse mit Kartoffeln und Kräutern
1 h Mittel
Italien
Sarde grigliate – Gegrillte Sardinen
48 min Einfach
Italien
Calamari ripieni – gefüllte Tintenfische aus dem Ofen
1 min Mittel
Italien
Pesce al cartoccio – im Ofen gedünsteter Fisch in der Folie
41 min Einfach
Italien
Salmone al forno – Ofenlachs mit Zitrone und Kräutern
40 min Einfach
Italien
Costolette d’agnello – italienische Lammkoteletts
1 h Einfach
Italien
Coniglio alla cacciatora – Kaninchen nach Jägerart
1 h 55 min Mittel
Italien
Spezzatino di manzo – Italienisches Rindergulasch
2 h 35 min Mittel
Italien
Italienischer Polpettone (gefüllter Hackbraten)
1 h 45 min Mittel
Italien
Braciole al sugo – gefüllte Fleischröllchen in Tomatensauce
2 min Mittel
Italien
Scaloppine al vino bianco – Kalbsschnitzelchen in Weißweinsauce
40 min Mittel
Italien
Pollo al limone – Hähnchen in Zitronensauce
40 min Mittel
Italien
Pollo arrosto – Italienisches Brathähnchen aus dem Ofen
1 h 40 min Mittel
Italien
Linguine al Pesto (Linguine mit Basilikumpesto)
32 min Einfach
Italien
Gnocchi di Patate – klassische italienische Kartoffelnocken
1 min Mittel