Italien
Fesa di tacchino al forno – Italienischer Putenbraten aus dem Ofen
1 h 50 min Mittel
Rezepte aus Basilikata
Basilikatas Küche verbindet bäuerliche Tradition mit arabisch-normannischen Einflüssen, geprägt von Peperoncino, Lamm, Hülsenfrüchten und rustikalen Broten.
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- Rezepte
- IT-77
- ISO-Code
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Rezepte aus Basilikata
91Rezepte
Italien
Arrosto di vitello – italienischer Kalbsbraten
2 h 5 min Mittel
Italien
Arrosto di maiale – italienischer Schweinebraten
2 h 15 min Mittel
Italien
Baccalà in umido (geschmorter Stockfisch in Tomatensauce)
36 Tage 1 h Mittel
Italien
Polpette al sugo – italienische Fleischbällchen in Tomatensauce
1 h 15 min Mittel
Italien
Scaloppine al limone – Kalbsschnitzelchen in Zitronensauce
40 min Mittel
Italien
Passato di Verdure – Italienische pürierte Gemüsesuppe
1 h Einfach
Italien
Minestrone di verdure – italienische Gemüsesuppe
1 h 5 min Mittel
Italien
Rigatoni al ragù
2 h 5 min Mittel
Italien
Gnocchi al pomodoro – Kartoffelnocken in Tomatensauce
1 min Mittel
Italien
Caponata siciliana – süßsauer geschmortes Auberginengemüse
2 h Mittel
Italien
Lagane e Ceci Calabresi – Hausgemachte Bandnudeln mit Kichererbsen
1 h 50 min Mittel
Italien
Rigatoni al sugo di carne calabrese
3 h 10 min Mittel
Italien
Maiale alla lucana – Schweinefleisch nach lukanischer Art
2 h 5 min Mittel
Italien
Calzone lucano – gefüllte Teigtasche lukanischer Art
3 h Mittel
Italien
Strascinati al sugo (gezogene Pasta mit Tomatensauce)
1 min Mittel
Italien
Pignata di Pecora – im Tontopf geschmortes Schaffleisch
3 h 40 min Mittel
Italien
Rafanata – Kartoffel-Frittata mit Kren (Rafano)
1 h 10 min Mittel
Italien
Ciaudedda – apulisches Frühlingsgemüse mit Saubohnen und Artischocken
1 h 15 min Mittel
Italien
Lagane e Ceci – Breite Bandnudeln mit Kichererbsen
1 h 10 min Mittel
Italien
Zuppa di legumi pugliese – Apulische Hülsenfrüchtesuppe
1 h 45 min Mittel
Italien
Pizza Napoletana Margherita
19 h 55 min Schwer
Italien
Orecchiette varie – Öhrchennudeln in drei Saucen
1 h Mittel
Italien
Pasta con gamberi e zucchine
35 min Mittel