Italien +1
Profiteroles mit Sahnefüllung und Schokoladensoße
2 min Mittel
Rezepte aus Basilikata
Basilikatas Küche verbindet bäuerliche Tradition mit arabisch-normannischen Einflüssen, geprägt von Peperoncino, Lamm, Hülsenfrüchten und rustikalen Broten.
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- Rezepte
- IT-77
- ISO-Code
Mehr über die Küche von Basilikata
Rezepte aus Basilikata
86Rezepte
Italien
Crostata di Ricotta – italienische Ricotta-Mürbeteigtarte
2 h 40 min Mittel
Italien
Crostata di Marmellata (Italienische Mürbeteigtarte mit Marmelade)
2 h 5 min Mittel
Italien
Knusprige Cannoli mit gesüßter Ricottafüllung
2 min Mittel
Italien
Klassische Focaccia mit Rosmarin und Meersalz
2 h 45 min Mittel
Italien
Pane Casereccio – Rustikales italienisches Hausbrot
10 h Mittel
Italien +1
Patate arrosto – Bratkartoffeln mit Rosmarin
1 h Einfach
Italien
Patate al forno – italienische Ofenkartoffeln
55 min Einfach
Italien
Insalata di Pomodori – Italienischer Tomatensalat
25 min Einfach
Italien
Insalata mista – italienischer gemischter Salat
25 min Einfach
Italien
Spinaci saltati all’aglio – in Knoblauch geschwenkter Spinat
18 min Einfach
Italien
Verdure grigliate – italienisches Grillgemüse
1 h 5 min Einfach
Italien
Sugo alla calabrese (Aglio e Olio, scharf)
30 min Einfach
Italien
Fagiolini al pomodoro – Grüne Bohnen in Tomatensauce
45 min Einfach
Italien
Linguine al Pesto (Linguine mit Basilikumpesto)
32 min Einfach
Italien
Gnocchi di Patate – klassische italienische Kartoffelnocken
1 min Mittel
Italien
Risotto ai funghi porcini (Steinpilz-Risotto)
50 min Mittel
Italien
Pandoro – Sternförmiger Veroneser Weihnachtshefekuchen
8 h 50 min Experte
Italien
Klassisches Tiramisù ohne Ei
4 h 30 min Einfach
Italien
Klassischer Panettone (Mailänder Weihnachts-Hefekuchen)
12 h 20 min Experte
Italien
Pasta e Patate Calabrese
50 min Einfach
Italien
Acquasale – magere Brot-Tomaten-Suppe
50 min Einfach
Italien
Taralli lucani – Knabbergebäck aus der Basilikata
1 h 55 min Mittel
Italien
Ciambotta lucana – geschmortes Sommergemüse
1 h 35 min Mittel