Italien
Minestrone di verdure – italienische Gemüsesuppe
1 h 5 min Mittel
Rezepte aus Basilikata
Basilikatas Küche verbindet bäuerliche Tradition mit arabisch-normannischen Einflüssen, geprägt von Peperoncino, Lamm, Hülsenfrüchten und rustikalen Broten.
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- Rezepte
- IT-77
- ISO-Code
Mehr über die Küche von Basilikata
Rezepte aus Basilikata
86Rezepte
Italien
Gnocchi al pomodoro – Kartoffelnocken in Tomatensauce
1 min Mittel
Italien
Caponata siciliana – süßsauer geschmortes Auberginengemüse
2 h Mittel
Italien
Lagane e Ceci Calabresi – Hausgemachte Bandnudeln mit Kichererbsen
1 h 50 min Mittel
Italien
Torta di fichi e cioccolato (Feigen-Schokoladen-Kuchen)
1 h 25 min Mittel
Italien
Strazzata – pfeffriges Ringbrot aus der Basilikata
4 h 30 min Mittel
Italien
Strascinati al sugo (gezogene Pasta mit Tomatensauce)
1 min Mittel
Italien
Rafanata – Kartoffel-Frittata mit Kren (Rafano)
1 h 10 min Mittel
Italien
Ciaudedda – apulisches Frühlingsgemüse mit Saubohnen und Artischocken
1 h 15 min Mittel
Italien
Lagane e Ceci – Breite Bandnudeln mit Kichererbsen
1 h 10 min Mittel
Italien
Zuppa di legumi pugliese – Apulische Hülsenfrüchtesuppe
1 h 45 min Mittel
Italien
Pizza Napoletana Margherita
19 h 55 min Schwer
Italien
Orecchiette varie – Öhrchennudeln in drei Saucen
1 h Mittel
Italien
Pasta con Peperoni (Pasta mit Paprika)
35 min Einfach
Italien
Frittelle di Carnevale – Italienische Karnevals-Krapfen
2 h 55 min Mittel
Italien
Zeppole – Italienische frittierte Süßkrapfen
2 h 20 min Mittel
Italien
Sorbetto al limone – klassisches Zitronensorbet
2 h 55 min Einfach
Italien
Gelato artigianale – hausgemachtes italienisches Eis
4 h 40 min Mittel
Italien
Klassisches Vanille-Semifreddo
6 h 40 min Mittel
Italien
Millefoglie – Italienische Blätterteigschnitte mit Vanillecreme
2 h Mittel
Italien
Torta di mele – italienischer Apfelkuchen
1 h 40 min Einfach
Italien
Fave e Cicoria Pugliese – Saubohnenpüree mit Wildzichorie
1 h 40 min Mittel
Italien
Zuppa di Fave Molisana – Molisanische Saubohnensuppe
1 h 35 min Mittel
Italien
Fave e cicoria alla marchigiana – Saubohnenpüree mit Zichorie
9 h 55 min Mittel