Irak +4
Biryani
1 h 40 min Leicht
Rezepte aus Irak
Iraks Küche verbindet jahrtausendealte Mesopotamien-Tradition mit arabischen, türkischen und persischen Einflüssen – aromatisch, würzig, reich an Geschichte.
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Rezepte aus Irak
36Rezepte
Irak +3
Sogan-Dolma – Gefüllte geschmorte Zwiebeln mit Reis und Hackfleisch
2 h Mittel
Irak +3
Mullah – Orientalischer Rindfleischtopf mit Kichererbsen und Kräutern
2 h 20 min Mittel
Irak
Masgouf – Irakischer Grillfisch über offenem Feuer
2 h 20 min Mittel
Jordanien +4
Herzhafter Rindfleisch-Mutabbaq aus der Pfanne
2 h 10 min Mittel
Irak +3
Yabrak – Gefüllte Weinblätter mit Reis und Hackfleisch
2 h 50 min Mittel
Irak +4
Maqluba – orientalischer Schichtreis mit Fleisch und Gemüse
2 h 5 min Mittel
Irak +1
Tschelo Kebab mit Safranreis
5 h 5 min Mittel
Irak +3
Shaiyah – Orientalisch mariniertes Hähnchen mit Basmati-Reis und Joghurt-Minz-Sauce
5 h Mittel
Syrien, Arabische Republik +4
Maklouba – orientalischer Reisauflauf im Topf gestürzt
2 h 5 min Mittel
Irak +1
Tschelo Kofta (afghanische Hackbällchen in Tomaten-Joghurt-Sauce)
1 h 20 min Mittel
Irak +1
Tschelo Kabab mit Safranreis und gegrilltem Gemüse
5 h 5 min Mittel