Spanien
Spanische Migas mit Chorizo und Knoblauch
1 h 20 min Mittel
Rezepte aus Spanien
Spanische Küche: Vielfalt aus Tapas, Meeresfrüchten, Olivenöl, regionalen Spezialitäten und maurischen wie amerikanischen Einflüssen.
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Mehr über die Küche von Spanien
Rezepte aus Spanien
447Rezepte
Spanien
Puchero andaluz – Andalusischer Fleisch-Kichererbsen-Eintopf
2 h 35 min Mittel
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Berza gitana – deftiger Kohl-Hülsenfrüchte-Eintopf
2 h 5 min Mittel
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Choco frito – Frittierter Tintenfisch aus Huelva
50 min Mittel
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Atún encebollado – Thunfisch mit geschmorten Zwiebeln
50 min Mittel
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Espetos de Sardinas – Malagische Sardinenspieße vom Glutgrill
30 min Mittel
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Berenjenas con miel – Frittierte Auberginen mit Zuckerrohrsirup
1 h 10 min Mittel
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Cazón en adobo – marinierter, frittierter Hai
4 h 40 min Mittel
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Rabo de Toro – Geschmorter Ochsenschwanz in Rotwein
3 h 40 min Schwer
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Solomillo al Whisky – Schweinefilet in Knoblauch-Whisky-Soße
50 min Mittel
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Flamenquín aus Córdoba
1 h Mittel
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Espinacas con Garbanzos – Spanischer Spinat mit Kichererbsen
50 min Leicht
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Tortillitas de camarones – knusprige Krebschen-Pfannkuchen
1 h 15 min Mittel
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Pescaíto frito – Andalusischer gemischter frittierter Kleinfisch
50 min Mittel
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Ajoblanco – Kalte mandelige Knoblauchsuppe aus Andalusien
2 h 20 min Leicht
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Klassischer Salmorejo aus Córdoba
2 h 25 min Leicht
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Empanadillas – Spanische gefüllte Teigtaschen
1 h 35 min Mittel
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Pepito de Ternera – Spanisches Rindfleisch-Sandwich
40 min Leicht
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Mejillones Tigre – Überbackene gefüllte Miesmuscheln
1 h 20 min Mittel
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Bombas – Frittierte gefüllte Kartoffelbällchen aus der Barceloneta
1 h 40 min Mittel
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Tigres – gefüllte, panierte Miesmuscheln
1 h 30 min Mittel
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Champiñones rellenos – Gefüllte Champignons aus dem Ofen
48 min Leicht
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Torreznos – knusprig frittierter Schweinebauch
24 Tage Mittel
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Chorizo a la Sidra – In Apfelwein geschmorte Chorizo
35 min Leicht