Spanien
Almejas a la marinera – Venusmuscheln in Weißwein-Knoblauch-Soße
1 h 5 min Mittel
von malsati-team Rezepte aus Galicien
Galiciens Küche verbindet atlantische Meeresfrüchte, deftige Eintöpfe und Paprika-Aromen mit keltischen Wurzeln und spanischen Einflüssen.
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Rezepte aus Galicien
64Rezepte
von malsati-team 
Spanien
Merluza a la gallega – Galicischer Seehecht mit Kartoffeln und Paprika-Öl
45 min Mittel
von malsati-team 
Spanien
Zorza – Galicisches mariniertes Hackfleisch wie für Chorizo, gebraten
4 h 35 min Einfach
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Spanien
Manitas de Cerdo – Spanische geschmorte Schweinefüße
3 h 5 min Mittel
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Spanien
Oreja a la plancha – gegrillte Schweineohren
1 h 15 min Mittel
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Conejo al ajillo – Kaninchen in Knoblauch-Weißwein-Sauce
1 h 35 min Mittel
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Carrillada en salsa – spanische Schmorbacken in Rotweinsoße
3 h 5 min Mittel
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Callos a la gallega – galicische Kutteln mit Kichererbsen
3 h 45 min Schwer
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Garbanzos con Callos – Kichererbsen mit Kutteln
2 h 40 min Mittel
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Potaje de Garbanzos – Spanischer Kichererbsen‑Eintopf mit Spinat und Stockfisch
1 h 50 min Mittel
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Lentejas con Chorizo – Spanischer Linseneintopf
1 h 25 min Einfach
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Spanien
Lacón con grelos – Galizische Schweineschulter mit Stängelkohl
2 h 20 min Mittel
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Caldo gallego – Galizischer Grünkohl‑Eintopf mit Bohnen und Kartoffeln
1 h 35 min Mittel
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Arroz con Bogavante – Spanischer Reis mit Hummer
1 h 15 min Mittel
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Galicische Filloas de Sangre (Crêpes mit Schweineblut)
1 h 55 min Mittel
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Orejas de Carnaval – Spanisches Karnevalsgebäck
1 min Mittel
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Galicische Larpeira – Süßes Hefebrot mit Crememuster
4 h 5 min Mittel
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Arroz Caldoso – Spanischer Suppenreis mit Meeresfrüchten
1 h 5 min Mittel
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Empanadillas – Spanische gefüllte Teigtaschen
1 h 35 min Mittel
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Champiñones rellenos – Gefüllte Champignons aus dem Ofen
48 min Einfach
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Spanische Banderillas – pikante Antipasti-Spießchen
1 h 25 min Einfach
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Huevos rotos – Spanische Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Serrano-Schinken
55 min Einfach
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Caracoles – Schnecken in würziger Brühe
1 h 55 min Mittel
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Pinchos morunos – spanische Gewürz‑Fleischspieße
2 h 35 min Einfach
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