Schweiz
Klassische Berner Platte
2 h 50 min Schwer
Rezepte aus Schweiz
Die Schweizer Küche vereint Alpenrustikalität mit feinen Einflüssen aus Frankreich, Italien und Deutschland – Käse, Kräuter und Regionalität im Fokus.
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Mehr über die Küche von Schweiz
Rezepte aus Schweiz
232Rezepte
Schweiz +1
Schweizer Mattenkäse-Aufstrich mit frischen Kräutern
1 h 20 min Leicht
Schweiz
Zürcher Geschnetzeltes mit Champignons und Rahm
45 min Mittel
Liechtenstein +2
Liechtensteiner Wurstsalat
45 min Leicht
Schweiz
Traditionelle Capuns aus Graubünden
1 h 20 min Mittel
Liechtenstein +3
Käsknöpfle mit Röstzwiebeln
< 1 min Mittel
Österreich +3
Hausgemachtes Sauerkraut aus Weißkohl
240 Tage Mittel
Schweiz +1
Älplermagronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus
1 h Mittel
Österreich +2
Liechtensteiner Eintopf mit Rindfleisch und Wurzelgemüse
2 h 40 min Mittel
Schweiz +1
Buure-Zmorge (Schweizer Bauernfrühstück)
45 min Leicht
Schweiz +1
Traditioneller Rheintaler Ribel (Ribelmais)
8 h 50 min Leicht
Schweiz +1
Pfälzer Schnitz und Drunder (Kartoffel-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch)
1 h 50 min Mittel
Österreich +3
Klassischer Wiener Apfelstrudel
1 h 50 min Mittel
Schweiz +1
Schweizer Chäschüechli (herzhafte Käseküchlein)
2 h 5 min Mittel
Frankreich +1
Ziegenkäse-Mousse mit Honig und Thymian
2 h 25 min Mittel
Frankreich +2
Hühnchen-Cordon Bleu
55 min Mittel
Österreich +2
Pfifferling-Cremesuppe
1 h Mittel
Österreich +2
Gebratene Pfifferlinge mit Knoblauch und Petersilie
5.0 (1) 25 min Leicht
Österreich +2
Pfifferling-Pilzpfanne mit Kräutern und Weißwein
40 min Leicht
Deutschland +3
Kirsch-Sorbet mit Kirschwasser und Zitrone
4 h 30 min Mittel
Schweiz +2
Pilzragout mit Waldpilzen
1 h Mittel
Deutschland +2
Gebackener Bärlauch im Knusperteig
50 min Leicht
Deutschland +3
Cremige Bärlauchsuppe
50 min Leicht
Österreich +2
Herzhafter Bärlauch-Smoothie mit Avocado und Joghurt
< 1 min Leicht