Bärlauch-Smoothie

Name: Bärlauch-Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Frischer Bärlauch; 100 g Avocado; 150 g Naturjoghurt; 1 Stück Zitrone; ½ TL Meersalz; ¼ TL Pfeffer; 100 ml Wasser

Der Bärlauch-Smoothie ist eine köstliche und erfrischende Mischung aus frischem Bärlauch, cremiger Avocado und zitroniger Frische. Die Aromen des Bärlauchs werden durch eine Prise Meersalz und Pfeffer verstärkt, während der Joghurt eine leichte Säure und Cremigkeit hinzufügt. Dieser Smoothie ist perfekt für einen gesunden Start in den Tag und bietet eine einzigartige Mischung aus Knoblauchgeschmack und Frische, die jeden Gaumen erfreuen wird.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den frischen Bärlauch waschen und grob hacken.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
Den Bärlauch, die Avocado, den Naturjoghurt, den Saft der Zitrone, Meersalz, Pfeffer und Wasser in einen Mixer geben.
Alles cremig mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
In Gläser füllen und sofort servieren.