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Samsa – im Ofen gebackene Lamm-Teigtaschen
3 h 5 min Mittel
von malsati-team Küche
Rezepte mit Zentralasiatisch
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- Rezepte
von malsati-team 
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Laghman – Uigurische handgezogene Nudeln mit Fleisch-Gemüse-Soße
2 h 45 min Schwer
von malsati-team 
Hoshaf – Afghanisches Kompott aus getrockneten Früchten
12 h 20 min Leicht
von malsati-team 
Mongolische Boortsog (frittierte Teigstücke mit Honig und Butter)
2 h Mittel
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Kyrgyscher Kuurdak mit Rindfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln
1 h 25 min Mittel
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Usbekische Chuchvara in klarer Brühe
2 h 10 min Schwer
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Hausgemachter Airag (Kumis) aus fermentierter Stutenmilch
1 h 25 min Schwer
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Ichlekli – turkmenische Fleischpasteten
1 h 45 min Mittel
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Kazy – traditionelle kasachische Pferdefleischwurst
6 h
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Lagman
1 h 30 min Leicht
von malsati-team 
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Klassisches Shashlik vom Grill
8 h 50 min Mittel
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Beshbarmak – Zentralasiatisches Nudelgericht mit Lamm
3 min Mittel
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Usbekische Somsa mit Lamm und Zwiebeln
2 min Mittel
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Usbekische Lamm-Shurpa
2 h 5 min Mittel
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Hausgemachter Koumiss (fermentierte Milch nach zentralasiatischer Art)
1 h 30 min Mittel
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Kasachische Baursaki (frittierte Hefebällchen)
2 h 30 min Mittel
von malsati-team