Frankreich
Cassoulet – Deftiger Bohneneintopf mit Ente, Wurst und Schwein
3 h 55 min Schwer
Saison & Anlass
Rezepte mit Winter
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- Rezepte
410Rezepte
Frankreich
Chausson aux pommes – französische Apfeltaschen aus Blätterteig
1 h 30 min Mittel
Frankreich
Endives au jambon – Chicorée mit Schinken in Käsesoße überbacken
1 h 15 min Mittel
Frankreich
Tarte Tatin – gestürzte karamellisierte Apfeltarte
2 h 30 min Mittel
Frankreich
Soupe à l'oignon gratinée – Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Brot-Haube
1 min Mittel
Frankreich +1
Boudin noir aux pommes – Blutwurst mit Äpfeln
35 min Leicht
Frankreich +1
Ardense Pastei – Grobe Wildpastete aus den Ardennen
11 h Schwer
Bulgarien
Tikvenik – Bulgarischer Kürbis-Walnuss-Strudel mit Blätterteig
1 h 15 min Mittel
Brasilien
Doce de abóbora – brasilianischer Kürbis-Kokos-Nachtisch
1 h 50 min Leicht
Cremige Lupinensuppe mit Wurzelgemüse und knusprigen Croutons
1 h 5 min Mittel
Iran
Kalleh Joosh – Warme Kashk-Zwiebel-Walnuss-Suppe
45 min Mittel
Iran
Fesenjan – Persisches Geflügel in Granatapfel-Walnuss-Soße
2 h 15 min Mittel
Bangladesch +1
Bhapa Pitha – Gedämpfte Reismehl-Küchlein mit Palmzucker
1 h 5 min Mittel
Deutschland
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen-Lebkuchen-Soße
30 Tage 3 h Schwer
Deutschland +1
Saftige Zimtsterne mit Mandeln und Zuckerguss
1 h 47 min Mittel
Deutschland
Aachener Printen – klassische feste Gewürzlebkuchen
48 Tage Schwer
Deutschland
Krautwickel – klassische Kohlrouladen mit Hackfüllung
2 min Mittel
Deutschland
Herzhafte Kartoffelsuppe mit Wurst und Gemüse
55 min Leicht
Deutschland
Deftiger Erbseneintopf mit Würstchen
2 h 5 min Leicht
Deutschland +1
Schupfnudeln mit gebratenem Sauerkraut
1 min Mittel
Österreich +1
Klassischer Apfelstrudel mit hausgemachtem Strudelteig
2 h 10 min Mittel
Deutschland
Rheinische Reibekuchen (Kartoffelpuffer)
55 min Leicht
Belgien +2
Blutwurst mit Apfelmus und cremigem Kartoffelpüree
1 h 5 min Leicht
China
Li Hongzhang Za Hui – Anhui-Eintopf nach Hausmannsart
1 h 50 min Schwer