Ecuador Rosero quiteño – Erfrischendes Mais-Frucht-Getränk aus Quito 3 h 30 min · Mittel von malsati-team
Ecuador Chugchucaras – Ecuadorianische Schweineplatte mit Mais und Kochbanane 2 h 40 min · Schwer von malsati-team
Ecuador Mote sucio – Ecuadorianischer Hominy mit Schweinefett und Blut 1 h 50 min · Mittel von malsati-team
Paraguay · Brasilien Pacú frito – knusprig frittierter Flussfisch 1 h 5 min · Leicht von malsati-team
Peru · Bolivien Chairo – Andensuppe mit Rindfleisch, Gemüse und Getreide 2 h 5 min · Mittel von malsati-team